做的每一件事,说的每一句话,都要符合一个顶尖厨师的身份,时时刻刻去严格要求自己,这样长期坚持下来,一定会成为一个好厨师。
干一行爱一行,这就是约翰逊的要求。
“好吧,约翰逊,我知道我还差一点,我会继续努力的。”钱远认真的点了点头,强忍着胳膊的酸软想要起来继续干活,却被约翰逊一把摁住了。
“远,我知道你们东方有一句话,欲速则不达,今天的游客们确实有点疯狂,我想你可能需要去休息一下。如果你想抱怨的话,下班之后找阳抱怨去好了,我想他应该需要为今天的事情负责,谁让他是老板呢?”约翰逊难得的开了句玩笑。
他是个要求严格的老师不假,可他也并不是什么老古板,劳逸结合这个浅显的道理他还是明白的。
钱远现在分明就是很累了,再强求他高标准的要求自己是一件很危险的事情,厨师可是要和刀具和火焰打交道的,这两个家伙可没有一个是好惹的。
“当然,他当然得为此负责了,如果不是他搞出来的这个见鬼的比赛,我们今天怎么可能忙成这个样子?不过有一件事我也必须要去和艾伦商量一下了。”
钱远挣扎着起来喝了口水,继续说道:“那家新餐厅必须尽快开业,不能够再等了,最好是明天就能够开业,否则接下来几天如果一直都像今天这么忙,我觉得我会疯的。”
新餐厅之前艾伦和晋阳商量过了,大概会在一个星期之后开业,现在过去了一天,也就是还有六天左右,按理来说这个时间也并不算长。
不过牧场这次举办的安保对抗赛需要进行的时间很长,单单一个格斗赛可能就要进行个五六天才有可能决出胜负,那剩下来还有枪械、冷兵器、搜索技能等各方面的比拼呢?
更不用说最后还有一个有些特别的团体赛了。
不到那个时候估计谁也不能说出一个准确的数字来。
这么长的时间用来比赛,不用说,那些疯狂的观众们肯定也不会放弃这个难得的机会的,这种技术含量满满又充满激情的比赛和比听什么演唱会之类的有趣的多了。
到时候经过几天的时间发酵以后,说不定观众人数会比今天的还要多,还要更加疯狂,真要等到那时候,钱远估计自己就真的要抓瞎了,除了自己更加拼命的制作食物之外,就只能让那些疯狂的游客们自己想办法弄吃的去了。
不过这种事不到万不得已是绝对不能干的,送上门的钱你都不要,那还开什么店?钱远觉得,那些游客既然能闻讯赶来牧场看比赛,那就肯定要在这里消费的。
衣、食、住、行,首先吃的方面牧场就得想办法把这些游客的钱给掏出一大半来,不然也对不起这么精彩的比赛不是?
人家明星开演唱会都是要收门票的,牧场这里更人性化一些,不收门票。仅如此,现在连花费巨大,又如此精彩的比赛都不收任何门票之类的费用了,那还不想办法在其他方面对赚点钱回来?
否则那些安保队员比赛的奖金从哪里来?其他各种开销从哪里来?牧场开门做生意,亏本的买卖可不能干呢。
钱远觉得,现在首要的任务就是要把剩下的餐厅都给开起来才是!