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第十八章 清明上河图

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二楼是稍逊一些的雅座,酒客以白衣士人和商贾居多,基本上也是座无虚席,三楼就清静多了,座位之间以屏风隔开,酒桌邻着窗子,东京街景尽收眼底。

宋代家具已经基本完成垂足而坐的形态,客人们坐在高度适中的椅子上,而不是像汉唐时期那样跪坐在垫子上,三楼有专门的跑堂接待,拿出精美的菜谱请客人们点菜,这四位大爷可就露怯了。

即便是有着历史学博士学位的党爱国,也没在一千年前下过馆子,光是这本丝绸封面,手工誊抄的菜谱就够让他惊艳的了,看了半天光顾着欣赏书法了,根本没点菜,跑堂的见多识广,笑道:“客官,小的家里有合菜,大可尝尝。”

“那就合菜。”党爱国正愁不会点菜呢。

“客官用什么酒水?”

“有什么酒水?”

“有蔷薇露、御库流香、宣赐碧香、思春堂、玉练槌、中和堂、雪醅、珍珠泉、扬州的琼花露、湖州的六客堂、苏州的齐云清露、常州的金斗泉、吴府的蓝桥风月、还有枸杞五加皮三骰酒、天台红酒、蜜酿透瓶香、羊羔酒、菊花酒、南番烧酒……”

“打住,你这是说相声报菜名呢。”党爱国急忙叫停,“就羊羔美酒吧,还尝过这个。”

所谓羊羔酒,是用羊肉羊脂和糯米杏仁酿造的一种酒,早已失传,党爱国慕名已久,早想尝尝了。

跑堂的脸上露出不易察觉的一丝鄙视,羊羔酒是很常见的酒,而且那是冬令进补的酒水,根本不适于现在的天气,大夏天要喝羊羔酒,不是土鳖是什么。

但是这几位爷看起来还真不像是土鳖,莫非是故意来开玩笑的,本着职业精神,跑堂的严肃建议道:“客官,羊羔酒适合天寒下雪时引用,这六月天喝着怕是燥热。”

党爱国道:“无妨,来一角尝尝,夏天喝什么,你说说看。”

跑堂的道:“别的酒水怕是客官都尝到了,没什么新鲜的,时下小店新进了一种洞庭春色,是用黄柑酿的,加上冰镇,最适合赤日炎炎时候消暑。”

党爱国道:“那就也来一角,什么蔷薇露、御赐的什么酒,也各来一角。”

跑堂的应声下去了,片刻之后送来果盘茶水,果盘里是颜色鲜艳的蜜饯和新出锅的爆米花,还有南方特有的槟榔,茶水是清香扑鼻的绿茶。

“我的天啊,宋朝就有膨化食品了。”关璐大惊。

“低调点,别让人家听见了笑话。”党爱国道,只隔了一道屏风,邻桌客人的对话这边清晰可闻,关璐动辄就宋朝长宋朝短的,被人误认为是辽国的间谍可就麻烦了。

邻桌是两位客人,旁若无人的谈论着大内秘闻。

“万岁爷又召郑国夫人进宫了。”

“啧啧,郑国夫人纤弱体虚,怎经得起万岁伟岸之躯临幸啊。”

一阵淫邪的笑声。

“郑国夫人是谁?”关璐历史不好,轻声问道。

“南唐后主李煜的小姨子兼皇后。”党爱国道。

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