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第二十七章 餐饮连锁

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“他们头痛关我屁事!把我从学校里面赶了出来,现在在外面盘了家店又他*妈的给老子来个封闭式管理,这是要赶尽杀绝啊。一群没用的东西也就会欺负孤儿寡*妇的。”老板娘显然对一中的领导怨念很深,连老子都用上了。

“其实。。。。。”李伟停顿了一会,看了下老板娘的反应后才说道:“你把饭店开在这里要想做大也难,也就勉强能有点剩余而已,想挣多也难,毕竟每年还有暑假寒假三个月是没什么生意倒贴铺租的,我建议你另外找个好的地方做这块,那样还有机会做大。”

“别的地方?我也想,市里现在好的地方基本都有做这块的,我就对一中周围这边熟点,其他地方都不熟了。”老板娘听了李伟的话后也没继续发牢骚了,而是把思路转向李伟说的话去了,想必她自己也有思考这块。

李伟听后笑了笑,老板娘现在还不是以后的餐饮女强人,做事自然没有以后的干练果决,不过估计没有足够的本金也是一个原因吧。“小琳姐有没想过做自己特色的连锁饮食店?”

“自己特色?饮食店有什么特色?不都是那样子?还有≧,什么叫连锁?”老板娘皱着眉头问道。李伟听后拍了下自己的脑袋,这个时候真功夫还不叫真功夫,叫双种子原盅蒸品,也不是全国有名的连锁的中式快餐店。两大洋快餐也没进驻李伟这个市,其他各种快餐连锁店也没发展起来,所以大部分都没看到这块,所以老板娘肯定也不知道连锁餐饮这块。

“呵呵,有两种方式做自己特色的连锁餐饮,一种是做特色饭店,主打湘菜为主。一种是特色连锁快餐店,以速成快餐为主,加上自己的特色,这两种方式都是很有搞头的。”这个时候的特色湘菜还没发力,毛家饭店还在韶山那里称王做霸,还没走出来。回家湘菜连锁更是还没创立,正是湘菜系列连锁餐饮起步的时候,李伟想到这个跟他以前经常去这些地方吃饭也不无关系的。

听了李伟的话后老板娘若有所思起来,不过她随即又摇起头来“搞不了,我都搞不了,按你这样说的,起码得花几万装修布置才行,我没那么多本金。”

李伟听后也沉默起来,可惜自己身上也没什么钱,要不然就直接自己投资让老板娘加入就好了,可惜了,只能想想了。想到这李伟也不吭声了,埋头和何芳一起吃饭去了,没钱做什么都难啊。

等李伟准备结帐走的时候老板娘从里面走了出来“小伟,你说的餐饮连锁,有没有现成的可以参考下的?”

看来老板娘还是上心了,李伟想了想“你这里不是要转让吗?转让后你可以去南方东*莞长安看看,那里有家叫双种子的连锁店,现在在南方那边已经有好几家连锁店了。回来再慢慢琢磨下这个,到时候你或许就有资金搞这个也说不定了。”

“恩,我到时把这边转让出去就去那边看看,正好去散散心,说不定去那边就有我李小琳的机会也不一定。”老板娘很有气魄的说了这么句话,似乎被这边小饭店带来的不爽全部被消除了一般。

“呵呵,肯定有机会的,小琳姐这么厉害,到时成了有钱的女强人了可记得关照我们啊!”看到老板娘的样子李伟笑道,然后准备去电脑培训室上课去了。

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