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司徒娇虽然回府不过大半个月,却给府里的人留下了深刻的印象。
不仅仅是因为她的回府,让侯府一次次起波澜,最主要的是因为她回府不过短短十数日,就将缠绵病榻十几年的韩氏,靠自个的双腿走出了梅苑,并且还去了西郊马场。
这位大小姐不只是略懂医术那么简单,简直可以说是妙手回春了。
张娘子有幸被司徒空看中,当了大厨房上的管事以后,曾多次与梅苑小厨房上的人接触,她比其他的管事娘子更清楚,韩氏如今的饮食全靠司徒娇在调理。
虽然司徒娇身边的那位懂医的妈妈,去慈安苑伺候老夫人用的是替司徒娇在老夫人面前尽孝的名义,可是谁不知道老夫人看重的是那个妈妈的医术。
刚才韩氏改动采购单,就是得了那位妈妈的提点。
若得这份采购单再过了司徒娇的眼,得了司徒娇的认可,那么就算老夫人告到侯爷那儿去,张娘子有信心,自个也不会受到侯爷的责罚。
不过转瞬之间,张娘子就理清了侯府如今的形势,也给府里各个主子都定了位,她坚信以后这侯府内院定然是韩氏母女的天下,于是毫不犹豫地将手上的单子交到司徒娇手上。
司徒娇看过单子,不由笑了,笑容中有无奈也有些许的讥讽。
韩氏的改动,除去部分肉食,比如肥腻的五花肉;同时也增添了另外的肉食,比如鸡鸭及淡水鱼类。
老夫人都已经六十多岁的人了,饮食还是以清淡为主,淡鱼类不妨多吃些。那些肥腻腻的什么五花肉还是免了。
不过被韩氏坚决屏弃的鸡肫、鸭肫,司徒娇倒觉得大可不必,只要老夫人不是顿顿食之,对老夫人的身子倒还是有益的。
司徒娇看过单子以后,侧身看着韩氏,又向李妈妈招了招手,三个人小声地议论起来。
主要还是司徒娇在给韩氏普及鸡肫和鸭肫的食用和药用价值。
她告诉韩氏。自个曾经在医书中看到过对鸡、鸭肫的介绍。书中写道鸡、鸭性味甘性平,富含各种营养成份,有健胃补血之效。
贫血病患者尤其适合食用。故而女性适当食用,可以补血气不足。
司徒娇还告诉韩氏,她给老夫人把过脉,老夫人的脾胃功能不是很好。平日应该时有上腹饱胀、消化不良的现象,故而让老夫人适当食用些鸡、鸭肫。可以促进消化,增强老夫人的脾胃功能。
虽然韩氏是真心看不上鸡肫、鸭肫这些个动物的内脏,可是既然司徒娇提出适当给老夫人用些不但无害反而有利,那么就采购一些吧。
韩氏再次修改了采买的单子。司徒娇看过以后将单子重新递还给张娘子:“张妈妈就按这个单子去采购,祖母那边若要问起,你就让安嬷嬷来问我身边的李妈妈即可。定然不会让张妈妈难为。”