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洛水城城主府的后院中，正发生了一场改变世界的厨艺较量，根据后人记载，千古名师方白……收下了自己的大弟子周明，而在《厨神传》的记载中，周明曾经说过：老师的那一碗蛋炒饭，是我这辈子都无法忘怀的，每当想起老师的蛋炒饭，我便想起了老师对我的敦敦教导！

见证人：洛方（洛城主）、洛雪（洛方之女）、李香（洛方之妻）、洛飞虎（洛方之父），以及城主府的一干下人。

“小子，你现在反悔还来得及！”手里握着锅的周明叫嚣道，他的身边还有羊肉牛肉鹿肉以及一些素菜等等。

“反悔？去你大爷的香蕉皮，你现在跪下还来得及！”方白心里还在惦记着周明坑了他五十块大洋的事情。

“冥顽不灵！”周明怒道，手中的刀对着面前的羊肉就切了起来。

看着骂架的两个人，一旁的洛飞虎忍不住问道：“周大厨怎么跟这么一个小痞…伙子斗起来的？”

“父亲大人，这个小伙子说他做的东西比周大厨做的好吃一百倍……”洛方小声解释道。

“唉，然后你就把他请回来了？”洛飞虎知道自己的儿子也是没有办法了，像方白这种骗子，上门的不知道有多少了，“罢了罢了，若是没有用的话，随便打发点钱就让他离开吧。”

“是，父亲大人。”洛方同样无奈的叹了口气。

“夫君，可能，这个小伙子不是冲着我们来的呢？”李香看着下面的两人，想到了另外一个可能。

“你的意思是，这个小伙子是冲着拜师周大厨来的？”洛方接着道。

“很有可能。”李香点了点头。“你看看这个小伙子，一点做菜的章法都没有，完全就不像是会做饭的样子，很有可能他是冲着周大厨去的。

”

若是方白知道了这几个人的谈话的话，肯定会直接把锅一甩：“老子有橘麻麦皮不知当桨不当桨！老子这么帅会冲着一个烤羊屎蛋子的人去？你们怕是石乐志哦！”

“还有那个中年人，老子拜不拜师你心里没点逼数？不是因为你，本小胸弟早就离开了好嘛！”

此时，在方白的桌子上，只有一些不知道什么名字的蛋和肉，以及一些白饭，调料也只有一些比较常见的，比如盐……

“特么的连味精都没有，我还做个吊毛蛋炒饭？”但是看到周围那些虎视眈眈的下人，方白深吸了一口气，“看来要拿出老子的看家本领了！”

味精，最主要的成分其实就是谷氨酸，而这种东西，在肉类或者蛋类在遇到一定的温度的时候会产生……这就是为什么炒肉以及炒蛋的时候不需要放太多味精的原因！

作为一个物理学教师，尽管这是化学上面的知识，但是……好歹老子也是会炒蛋炒饭的男人！

将所有的肉都切成了碎末，这一次，方白决定做蛋炒饭的升级版——肉丝蛋炒饭！

做肉丝蛋炒饭的最大优点就是，可以弥补没有味精的不足！

记住一点，炒饭的时候，火一定要大，但是炒肉以及炒蛋的时候，火可以小一些，反复多炒几下，入味之后再放饭用大火猛炒！

看着方白一点章法都没有的切肉，周明得意一笑，“一个愣头青还敢挑战我？”