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第43章制作菜谱(下)

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孟川从司务长办公室出来之后,就直奔后厨,刚来到后厨就看到三个给养员正在往仓库里搬蔬菜,米,面之类的食材。

孟川看到了,也连忙过去帮忙搬食材,三个给养员看到孟班长主动帮自己搬食材,心里对孟川顿时有了好感。

其中一个给养员说道:“孟班长,不用帮忙,我们几个一会就搬完了。”

孟川笑道:“没啥事,又不是很重,咱们先搬再说。”

食材很快就搬完了,孟川看着三人也都有点累,说道:“大家都先休息休息,正好聊聊天。”

三人本来搬食材就累了,听到孟川的话,就纷纷找地方坐下了。

孟川问道:“三位同志,我问一下,咱们这些蔬菜花了多少钱啊!”

最左边的那个给养员说道:“孟班长,蔬菜没花多少钱,大头都花在肉上了。”

哦,孟川点点头,继续问道:“那你们对现在的时令蔬菜价格有什么了解么?”

中间的那个给养员说道:“现在因为快十月份了,所以菜品也不多,虽然市场上的反季节蔬菜很多,但是那个价格太贵了,是平常菜价的两倍左右,所以我们一般都买那些时令蔬菜,这样比较划算。”

孟川看了看几个给养员买回来的菜,大多是一些茄子,包包菜,芹菜之类的。

孟川指了指这些菜,问道:“这些菜都是现下的时令蔬菜么?”

三个给养员同时点头,道:“是,孟班长。”

孟川问道:“你们说,如果我减少一半的肉供给量,改成买一些新鲜蔬菜,这样钱够不够?”

左边的给养员说道:“那肯定够啊,肉多贵啊,菜多便宜啊,只要不是特别贵的菜,那肯定是够的。”

孟川一听计划可行,连忙说道:“几位兄弟,你们给我讲讲现在菜的价格呗。”

三个给养员经常去菜市场买食材,所以蔬菜的大概价格都是能说出来的,于是你一嘴,他一句的讲出了现在市场的菜价。

孟川拿笔记下来之后,对三人道了谢,就出去找了个僻静的地方开始算菜价。

战士每天是一斤半的肉供给量,改成一斤的话,营养也是绝对跟的上的,剩下的钱就可以购买新鲜蔬菜。

豆角三块八一斤,西兰花三块钱一斤,空心菜两块九一斤,蒜薹四块钱一斤,孟川看着这菜价突然明白为什么部队要天天吃土豆,白菜了,这些菜咋都这么贵,动辄三四块钱一斤,就连黄豆芽都一块五一斤,怎么不去抢钱啊,这么贵,谁吃的起。

看来改良伙食也绝对不是这么简单的,自己要是要好好在算一下,看钱到底够不够使。

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