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1.果子酒

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石二妹背着装满红色浆果的箩筐推开自家院子的柴门,呼唤着还在不远处土道上玩耍的两条大狗回家。

“熊大、熊二,回家啦!”石二妹的声音清脆、吐字清晰,竟听不出晖安当地的口音。

两条四肢粗壮、短毛耳立的黄狗撒着欢儿的跑过来,吐出大舌头、咧着嘴围着主人转圈儿。

石二妹笑着进了院子,关好院门后先把箩筐放到屋檐下阴凉的地方,然后就走到井边推开木盖子,把辘轳上的铁皮桶扔进井里打了一桶水上来!

水打上来后,石二妹用瓢舀了倒进一个缺了口的大石盆子里,两条黄狗马上扑过来大口大口的舔水喝。

摸了摸两只喝水的狗,石二妹拎着桶进了屋。

这幢房子的格局是一进屋就是灶间,东西两侧是住人的屋子。

石二妹将桶里冰凉的井水倒进灶上早就涮洗干净的大铁锅里,拢了柴开始烧水。

烧水的空档,石二妹又打水将今天新采摘的蛇莓果清洗干净,放到漏筐空干水分,再倒进屋后背荫处放置的齐腰小缸里。

只等锅里的水烧开了晾凉倒进小缸里,洒上适量白糖轻轻搅匀,密封一个多月后就可以喝到蛇莓果子酒了!

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