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就这样,在烧烤里开张大半个月之后,叶凌天是终于把店里所有的事情都给解决了,一切都井井有条,叶凌天亲自给店里立了一份规矩。 厨房里面的事情周玉林说了算。而外面服务员这一块的事情由周玉林战友的老婆王琳负责。叶凌天自己则负责一些其它的事情,比如采购、结账、清算等等事情。叶凌天之后又在店门口立了一块牌子,写着照片收银员。因为现在全部是电脑系统,也就不怕外人来收银在中间做手脚了。而且收银也缺人,现在叶霜放暑假能够天天在这里帮忙,要是叶霜开学了呢?而且,叶霜身体本就没有全好,叶凌天也实在不想叶霜太过于辛苦。
大半个月过去,在月末的时候,叶凌天自己把所有的帐给清了一下。这个与从开张到月底,总计是做了十七天的生意,总的营业额是二十一万三千多块。除去所有成本,叶凌天算了一下,这个月他的纯利润达到了八万。这是一个十分了不得的数字,要知道,这是半个月的时间,而且是刚开张,有很多不必要的成本,起码,这个本个月很多成本都是算成一个月的。叶凌天自己估计了一下,就按照现在的声音状况,他每个月能够赚到将近二十万的纯利润,这是一个很可怕的数字,叶凌天也是在自己详细算过之后才得出来得。
月末这天,叶凌天把所有员工都叫了过来,给每个人都发了工资,满了半个月的叶凌天按照一个月给大家发的,没满半个月的按照半个月发。另外,没人按照叶凌天的想法都拿到五百都两千块的奖金。拿五百是服务员,拿一千的是厨房里的员工。拿两千的是周玉林。见到叶凌天这么豁达的老板,所有人都开心的笑了,叶凌天自己也笑了。这就是他的性格,只要别人对他好,他绝对不会亏待了别人。
也就在叶凌天,在月末这天的下午没生意的时候,给所有员工都开了个会发完奖金之后,大家都坐在一起开着玩笑聊着天。这时候从外面走进来两个人,一个光头和一个黄毛,两人都有个共同点,那就是都穿着花衬衫。这身打扮好像生怕别人不知道他们不是什么好人一样,两人大摇大摆的走了进来。
服务员的领班王琳一看到有客人进门,连忙走了过去,笑着用不是太标准的普通话问道:“欢迎光临,请问一共几位?”。
“没你什么事,去,把你们老板叫过来”光头非常嚣张地说着。
王琳看着样子是有点害怕,连忙回过头来看着叶凌天。
叶凌天皱了皱眉头,走了过去问道:“我是这里的老板,请问有什么事?”。
“哦,你就是这里的老板啊,老板,生意兴隆啊”光头听到叶凌天自称老板连忙客气地说着。
“谢谢,请问你们来找我有什么事?”叶凌天知道这两人不是来吃饭的,便问着。
“是这样的,这到月末了,你们得交一下下个月的保护费了”光头一本正经地说着。