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第二十五章老头
一进跨进酒楼就见一小二吆喝着,“客官里面请,一位招呼着。”万俟阳进了酒楼,眼光只扫了一眼就一目了然了,大门右边挨着就是掌柜的柜台,上面摆放一算盘,小坛装的酒坛,在地上还有几大坛酒,再往里走就是上二楼和三楼的楼梯,堂口还比较深,一楼就有二十张左右的方桌,每张桌子都配有四条长凳。
万俟阳选择了靠里面墙边的一张桌子坐下,在这里可以直接看见前面大门进来的人,这位子还可以将下面一楼大堂里所有桌子都瞧在眼里。毕竟这时还是上午快近中午的时间,一共只有七八张桌子旁边有人。
刚一坐下又来一伙计,手提茶壶,先放一小土碗倒上水,然后站在一边。“客官您是第一次来?请问准备打尖还是需要住宿?”
看来这店里招呼客人的是谁看见谁就先招呼着,老板先看见那老板就招呼着,小二先看见就先来侍候着,如果手中有事就让另外伙计侍候,还真是一点也不会怠慢客人啊!
“喔?你怎么知道我第一次来?还有在这里的吃和住都是什么行情?”万俟阳也就是打听一下这里的行情随口一说。
“嘿嘿,小的一看便知客官是刚来,这不你包袱都还在身上的嘛,虽然这里来往人特别多,但只要我见着的一眼,第二次再来还真就有点印象的。”这伙计还挺机灵的,很快又给介绍了一下这酒楼的酒菜价格,
“客官我们店是百年老店了,掌柜祖上都在这开了好多年了,价格公道童叟无欺,您看柜台后面墙上都明码实价的,如果您要住宿,这里客房分三个级别,有七八人睡的通铺,也有双人间,另外比较贵的就是单间了。”
“哦,我知道了,先上一碟花生米,一小盘干牛肉,一壶酒吧,另外我要一个双人房间,当然是两个人的价格,别给我弄一间已经有人的房间了。吃完一起结账吧!”万俟阳说完就让伙计快点上,他也是吃过没多久,不过这时候也是快到饭点了,再看了一下掌柜身后墙上的价格和菜品,也觉得这价格还可以的,虽然现在处在明后期,但在商业上还是算得上比较发达的时期,在明代中期前后的海上贸易发展迅速,同时带动了整个明朝的商业发展,所以有钱的还是很有钱,穷的平民那就一直是靠自己的双手种地或是给有钱人打工来养活自己。
之前就在让马大叔把元宝换成碎银时他还有个计算误区,现在才想起这个问题。因为在明朝的这个时候不是以十进制进行计算的,而是十六进制,一两等于十六钱,半斤八两就是这个道理,一斤等于十六两,按实际比例一两银子等于一千铜钱,一钱银子等于60至70个铜钱,但现在的铜钱又太多种类了,像十文的那种官方版本一钱银子却能当五个使用。那么按现在点的菜这一顿酒菜就是十三个十文铜钱,若是用小钱结算就需要160个铜钱。最便宜的就算是馒头了,才5文钱一个,包子也十文或是十二文,主要看馅是什么才会有差异。
没过一会就上了菜和酒,简单因为都是冷菜,所以上菜速度很快。喝酒用的是土陶的酒杯,不会是细瓷的。这应该和酒楼的档次有关的,毕竟现在属于明代后期,陶瓷业还是特别的发达,当时郑和下西洋就是运输了好多陶瓷上船,来到了欧洲那边就特别受欢迎,所以现在中国的英文意思还有陶瓷的解释。
万俟阳只喝了和一口酒,就觉得这酒度数不高,差不多有三十多度吧,属于典型的北方酒,这些酒多数都是从河北涿州等地运来,进北京自然要走南路。运酒的车先进了外城的左安门,再到崇文门上税。这酒的口感与老白干或二锅头这类酒相似,怎么可能和四川的几大名酒相提并论,在唐朝时四川绵竹的剑南春酒就当时是做为贡酒给皇帝喝的。这也是他来到明代后第一次喝酒,凑和着喝吧。