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蒸锅和水壶,这是跟水接触最近,在0度到100度的温度之下,只要不是被水,浸湿或者反应的,都可以做为锅的材料,他们对于材料的要求不高,铁皮就可以了。
普通的做饭的锅子,也差不多可以用铁皮,只不过要稍稍的厚一点,在没有的炒菜,没有煤炉子的时代,铁皮锅使用率不算太高。
这中间,最重要的要数做饭的土灶大锅,这些,也是有,就不能按照铁皮来偷工减料了。
因为大地锅太大了,大就有可能温度不太均衡,就算是可以通过调整来避免,也必须要有足够的厚度。
大的关系,这些地锅能够承载东西也多,薄薄的铁皮,或许能够承受几斤的水,可是大锅是绝对不行。
正因为不行,才需要研究,原样按照之前的来锻造,这是肯定不行的,那没有节约多少,对于赵信和这些研究人员来说,任何的减少,减少多少才是关键。
这里面,有一个前提,必须要跟铁皮壶一样,要保证能够正常使用。
在正常使用,还有一定耐用性的前提下,要节约多少,用多少的分量,用多少厚度,这样才能够支撑整个铁锅的正常使用。
之前,从来没有考虑到的问题,现在,一个个的摆在面前,可是牛大力却是干的非常起劲。
为了做这些锅,牛大力可是耗费了精神,特别是还有赵信的帮助,赵信不可能知道,要减少多少才可以,但是赵信知道,整个实验的过程,用科学的试验的方法,减少一些不需要的环节,甚至改变一些形状。
这恐怕是最近时间之中,研究院最大的工作了,以牛大力为主,分成了最少20个不同的小组,每天打造大量铁锅,每一个都有一个侧重点和不同。
经过了反复的实验,这才找到合适的比例,他也真正的体会到了实验的快感,为了减少哪怕一丝一毫的厚度,都会让最终的成本大幅度的降低。
对于每一个家庭会使用到的铁锅来说,降低了成本,也就代表着减轻了支出,一定程度上面增加了销量。
为了整个外形的效果,他跟他的团队,最少铸造了1000个以上的锅,这才勉强的做出现在的成品,这个被定性为铁锅一号的铁锅,是最满意的产品。
这个成品跟之前的铁锅很像,可是牛大力知道其中的不同,外形上面,内部厚度上面,加上位置和固定,都会有不同。
这样做法不是没有效果的,会比之前的铁锅,减少了二十来斤的的重量,大概占据二分之一多一点的重量,在热力的应用上面,各种食材的处理上面,也有很强的作用,这就是铁匠作坊的核心竞争力,用更少的铁,更少的原料,制作出性能出众的锅。
铁锅当然是重中之重,也是赵信介绍的重点。
实际上,一件件的东西拿出来,一个个的介绍这个东西的好处,王松早已经有些茫然了,他这才知道,原来日用品,还有这么多的弯弯绕绕。
当听到一个巨大的铁锅,只有之前价格的三分之一不到时候,这还是目前铁匠作坊平均价,如果算是之前,差不多只有一成多的价格,这样的价格就算是王松也有些动容。
铁锅作为绝大部分家庭之中唯一铁器,也是整个家庭之中最昂贵的财产,一般而言,一个小一点的铁锅,最少也需要45斤左右,按照之前的价格,一个铁锅的价格,高达得6贯左右。
就算是大名府铁匠铺,减少了这个成本,最终的价格,也差不多是3贯左右。
现在,一个铁锅的重量,大概是在20斤左右,依然非常沉重,可是每斤40文的价格,铁锅的总成本,只有800文。
这么多年的时间了,谁听过这么的便宜的铁锅。
王松到这里,再也没有疑问了,赵信用实际情况,证明了他的能力,光是这些铁锅,如果一旦推出,在大名府都能够创造数以万计的销量,就算是有,再购买一个也不算困难,原来五六贯,现在只有800文。