一大堆芋头和咸鱼干,外加,好吧,鱼汤还好可以。跑到村长家的找了一圈,总算找到一点大米,一打听,据说汉人出售给他们,定价是十斤鱼一斤米,所以平时不时过节,他们亚根舍不得吃大米。
而且一天只吃两顿饭,早饭和晚饭。
朱子龙可受不了这种伙食,当然应该是说,有钱了有条件了,谁也不会再愿意受苦了。于是,当场拿出银元宝,将各家各户的大米都收购了过来。
这种平等交易的事儿,双方都没意见。
于是,村长家当晚,就出现了过节的时候才一见的大米饭,以及各种海鲜火锅,虽然疍家人手里没有任何调料,但是朱子龙有呀。
刷刷刷的,又是假装从包袱里掏东西,掏出几个油布包纸,里面上好的调料就出现了。
宋朝没有辣椒,但是宋朝人却喜欢吃辣。
能提供辣味的食材有很多,除了辣椒,还有葱、姜、蒜、藠头、胡椒、辣蓼、韭菜、茱萸、芥末和芥菜疙瘩。这都是自唐朝时就传入的,以及有宋海运之后到来的。都可以当做辣椒的替代品!
只见朱子龙把芥子碾细,放到碗里,用温开水调匀,再用细纱过滤掉杂质,加醋调味,做成最简易的芥末酱。用鱼头鱼尾和大量的姜末熬制的鱼汤,姜辣和鱼鲜相得益彰。
另一个碗里,则是肥姜、蒜、韭菜切碎,捣成泥,兑上水,加胡椒,加盐,混合均匀。一个疍家人从前完全不敢想象的川菜鱼肉海鲜火锅,一个接一个的就出炉了。
-------------宋朝没有湘菜,但是已经有了川菜(北宋有三大菜系:南食、北食、川饭),那时候的川菜也很辣,而且跟现在一样突出麻辣,因为里面放了很多胡椒和姜末。
几个大桌子下来,几乎村长家成了流水席,吃的这海岛上几百号疍家人那叫一个舒服。
没一会儿,再把不多的水酒全摆上,很快朱子龙的分身就和村里几乎所有的男人们,勾肩搭腰的称兄道弟了。就差没一起唱什么,友谊地久天长了!
月上梢头,朱子龙的分身不胜酒力,有些尿急的跑出村长家。这才发现,不但村长家里面没有马桶,外面也没有公共马桶。
“奇怪了,没有WC,难道这里的人都是随地大小便的……?”朱子龙的分身狐疑的摸了摸自己的头。
心里刚嘀咕完,就看见一队男人从村长家出来,站在海滩上拉开裤头,小的小便,迎风而尿。大的直接蹲下,就是拉。海水一冲,再一退,大便也不见了。
麻蛋,还真是随地大小便。
但是,女人们呢?总不能也这样吧?朱子龙无语的心想。
然而,现实是就是女人也是如此。只见没过多久,一群从村长家里吃饭出来的村妇们,也是直接蹲点在海滩上,大小便和男人们基本上一样。只是稍稍站的远一点,不和男人们站在一个地方大小便罢了!
朱子龙:“……囧!”
好吧,囧归囧。但是仔细想想,好像还挺环保的。只少比向海里倒石油,倒垃圾,倒塑料袋和塑料瓶等等,要好的多。
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