沈默及时地站了起来：“说到这酒，我得向大家介绍我身边的这位，米老师是我们吴大厨酒水事业部的总调酒师，大家杯中酒的调制就出自他之手，到底有没有问题，大家可以问他。”

这正是沈默拉米清河进来作陪的用意。

按吴小正的吩咐，吴大厨一方面要起诉《长市晚报》，另一方面却要笼络现场的这些记者，要利用这些记者手中的笔，来为吴大厨正名。

沈默之前嘴里说有没有问题，吴大厨无需声明，自有权威检测机构来证明。

那是套话。

当着这么多记者的面，自然要尽量找机会来洗清冤屈的。

米清河站了起来。

“大家好，先自我介绍一下，我叫米清河，在进吴大厨当调酒师之前，我是湘农大食品科学系的一名老师。”

“湘农的人都知道，我是有名的酒疯子，因为我爱酒、喜欢研究酒，但他们也知道我一个特点，那就是我从不喝用化学原料勾兑出来的酒，哪怕是用食用香精、食用色素调制出来的酒。”

“所以我可以很负责任地告诉大家，你们现在所喝的酒，百分百是纯粮食酒。当然，为了让酒的味道变得更好，我们也添加了少量纯天然的食材。”

“此外，我给大家透露一个小秘密，早在今天早上，省质量技术监督局食品安全检测中心的多名专业技术人员，就已出发前往湘水，去对我们吴大厨的所有食品、各批次的酒水进行专业的检测，我相信检测结果很快就会由省食监局正式公布出来。”

记者们又稍稍吃了一惊。

看来，吴大厨还真不是任人拿捏的软柿子。

《长市晚报》的报道昨天下午才出来，吴大厨立即就有了反应，陷害他们的人还没开始动作，吴大厨却先把省食监局的人请过去了。

看来吴大厨对自己的产品很有信心啊！

沈默又及时地加以说明：“可能大家对吴大厨还不了解，因为我们还是一家刚兴起的食品企业，我们的业务可不止包括饭店和白酒这一块，在湘水还有一家小有名气的食品加工厂……”

沈默开始详细给大家介绍起吴大厨。

这也是吴小正交代他的。

对于在座的记者们来说，远在湘水的吴大厨还名不见经传，可正因为如此，吴小正才想借这个事件来让大家熟知吴大厨，让他们对吴大厨产生兴趣。

按照吴小正的说法，这叫危机公关，沈默这边必须采取最为恰当的应对方式和策略，才能化风险为机遇。

吴小正教给沈默的应对策略，还包括接下来的一步。

当记者们吃得心满意足之后，沈默递给了每人一个手提袋，里面有湘水黄金液、湘水液、湘水醇各一瓶，以及食品加工厂已推出的食品各一份。

“除了大家刚才吃过的，吴大厨的其它产品都在这个袋子里，到底这些食品有没有问题，我们还有劳各位回去以身试毒，或者大家有靠谱的检测中心，还请帮忙送检一下。”

非常漂亮的送礼理由。

漂亮得让每一位记者无法推脱。

沈默相信，接下来该怎么报道，记者们应该心里有数了。