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107

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法国葡萄酒的等级是根据产区划分的,白兰地等级则是根据桶贮时间来划分。人头马的生产标准高于干邑产区生产法令规定的标准,陈化期7年以下的是VS,达到7年的是VSOP,超过12年的是“人头马俱乐部”级,达到15年的是“拿破仑”级,超过20年的是XO,超过30年的是“金色年代”,达到50年以上的就是路易十三!

林希现在拿出来的这瓶700毫升的路易十三,价格就超过了万元,其昂贵程度令人乍舌。

凌云接过杯子,轻轻晃动两下,再放到弊端深吸一口气,然后轻轻的呡一口,闭上眼睛仔细回味,身旁的林希就问道:“怎么样?”

凌云睁开眼睛说道:“好酒!”

林希秀眉轻蹙:“还有呢?”

凌云再回味一下,然后摇摇头:“很香,但是具体的说不出来,有果香也有花香,味道很奇妙,所以一言以蔽之:好酒!”

“噗!”林希狂晕,轻轻呡了一口,小舌尖在嘴里绕了两匝,闭上眼睛缓缓吞下去,然后说道:“路易十三的广告语是这样的:饮用人头马路易十三,就像经历一段奇幻美妙的感官之旅。最初可感觉到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香,旋即流露香草与雪茄的香味;待酒精逐步挥发,鸢尾花、紫罗兰、玫瑰、树脂的清香更令人回味。一般白兰地的余味只能持续十五至二十分钟,这款香味与口感极为细致的名酒,余味萦绕长达一小时以上。”

说完后睁开眼睛看着凌云说:“你只说了两个字好酒,糟蹋了我的路易十三。”

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