“小梅姑姑，你家里可是安排好了？如若安排好了，在这住几天，那吃食我得教熟你怎么做。县城的店铺我也已经托人在寻摸了。”

“行的，姑姑听你的，我走的时候与你姑父说了要在娘家住几天的。也正好在这陪陪你三奶奶，我都几年没有在娘家住的时间超过一晚的了。”唐小梅边说边拉起三奶奶的手，心里满是愧疚，娘亲养大她和哥哥不容易。可是哥哥……哥哥也有他的难处吧。

唐黛是个说干就干的性子，拎着鸡和调料，带着三奶奶与唐小梅就回了三奶奶家。她本是想做米粉，红薯粉条开个米粉店，但是这两样做起来太麻烦，要设计压米粉的机器，所以改了念头，想起现代的黄焖鸡米饭，鸡公煲类。就决定开一个以卖鸡为主打的吃食店铺。

红烧鸡，黄焖鸡，鸡公煲……翻着花样做。在唐绝小吃货从开始非常高兴的跟在后面吃鸡，以至于吃了几天后，吃得快吐了，唐小梅才终于学得是有模有样了，各种鸡做出的味道不比唐黛逊色多少。

唐黛松了一口气，三奶奶松了一口气，李氏一家人也松了一口气，终于不用吃鸡了！姑奶奶哎，你真是姑奶奶，我们容易吗？这鸡吃的。估计以后几年唐绝小吃货不会再提吃鸡了。

鸡会做了，欧阳掌柜也捎消息来说是店铺寻好了，让唐黛去看看，看得中就租下来。唐小梅也准备回家，正好一起去县城看看，这店铺以后是要给她们家的。

唐风赶着驴车，三人到长青酒楼门口时，欧阳掌柜已经在等着了。一起坐了驴车到了店铺门口，店铺位置离主大街有几条街，位置还算是不错。这店铺原也是做吃食的，只因为租期到了，原租客不是长安县本地人，说是要回老家不租了，正好给唐黛几个捡了个缺。

店铺前铺有三十平方的样子，一个后院里厨房，住房一应设施齐全。也有一个水井，取水方便。唐黛与唐小梅看了都说这个铺面做吃食好，夸欧阳掌柜有眼光。

见几个人看中了，牙行的人忙去找了店铺的东家来，一翻讨价还价，最后以每年二十四两银子租了下来，比前面的租客一年少了二两银子，是看在欧阳掌柜的份上，欧阳掌柜认识牙行的老板。双方签了协议，按了手印，唐黛付了银子，铺子就定下来了。

店面前面的老装修的不错，也不用翻修了。只等把一应设施购买齐全，定个日子，店铺就可以开张了。二人商量一翻后，决定在十二月初十开张，因为唐黛家在十二月初一进新居，要忙进新居的一应事情，时间上得错开。

唐小梅回了邻县自己家，把这边的事回去说声。唐黛与唐风也回唐家村，临走时与欧阳掌柜商量，十二月初一那天要借几个大厨帮着家里掌勺做喜宴。欧阳掌柜立即说没有问题，说会安排大厨提前一天到，宴上的菜式需要的材料，酒水全部一起带过来。

唐黛想了想，提笔写了喜宴上的菜单递给欧阳掌柜，让他按菜单上来。欧阳掌柜看菜单都是按长青酒楼的菜式来的，有以前的招牌菜，还有唐黛后面推出的菜式，火锅，算下来，每桌十八个菜，且大部分都是硬菜，足够村人吃饱喝足了。夸唐黛大方，这样的菜式放在整个长安县怕都在喜宴上是名列前茅了。

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