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在筹备开业的几天时间里，在李掌柜的带领下孙记上上下下张灯结彩，喜气洋洋，筹备着开业的一切准备工作。特色菜是一种优势，不过营销手段更是不可或缺，好东西要卖出去才值钱。李涛经营酒楼一辈子了，对于这种简单的营销手段很快就上手了。

孙记的每个人都像上了发条的陀螺忙的转个不停。就连无所事事的赵启明也都积极参与进来，整天都待在酒精作坊里，弄得全身都是酒味。

在最忙的几天时间里，吴神医也来了几次，利用回春堂在金城的影响力为孙记大力宣传了起来。在前期冰糖葫芦的猛烈宣传下孙记这个新生代的酒楼早已成为金城百姓茶余饭后的谈资，又经过回春堂一宣传更是让人们翘首以待。

孙靖书每天都会带着杜老四和小强来查看酒楼开业的准备情况，小强自从伤愈后便对孙靖书寸步不离了。不过他过惯了翻山越岭的生活，走路也不走寻常路，经常翻墙上房，在需要的时候会神出鬼没的出现，孙靖书慢慢的也就习惯了。

“老板，您来了。”

孙靖书一进孙记的门便看到李掌柜的满脸堆笑的迎了出来，孙靖书点点头，对于孙记的现状感到十分满意，对李掌柜的尽职尽责更是由衷赞叹。

“老板，您看看还有哪些不满意的，我让小的们立刻整改。”

“李掌柜的，你做的很好，不愧是干了几十年的老手了，”孙靖书和李涛并肩往二楼走去，道：“专业的事情还是要交给专业的人去做，你只管放开手脚去干，不必拘束。”

“是是。”李涛连忙点头答应，虽然当初是赵启明威逼利诱他来当的这个掌柜，不过经过了这段时间，李涛发现这里的天地比他任何时候遇到的都要宽广，钱途自然不可限量，再加上孙靖书对现代菜式的革新，让他更加相信以后的路会很宽敞。因此，李涛也是心甘情愿的留了下来，尽心竭力的为孙记筹谋起来。

两人走上二楼，聂老三和聂小小父女两个正在彩排，正是《倚天屠龙记》里张翠山拔剑自刎的片段。

聂老三见孙靖书和李涛上楼来，忙殷勤的跑过来，用袖子擦一擦原本很干净的凳子，道：“老板请坐。”

孙靖书见聂老三已然换了一身新衣，头发也梳的整整齐齐的，连眼角的那块黄色的眼屎都清理干净了，便满意的笑了，道：“聂老三，你们继续。”

聂小小拿眼角微微瞥了孙靖书一眼，她自从看了《神雕英雄传》后，深深的陷入靖哥哥和蓉儿的爱情故事中。

老板让我教他靖哥哥，莫非......聂小小脸上立刻飞起一朵红霞，就像一块红布包住了脸，聂小小低了头不敢再看孙靖书一眼。直到聂老三拽了她的袖子，她才回过神来，低声问道：“爹，咱说到哪里了？”

聂老三嘿嘿一笑，道：“说到殷素素对张无忌说：越是漂亮的女人越会骗人。”聂老三压低声音道：“小小，老板还看着呢，打起精神，千万不可掉链子。”

看了聂老三和聂小小的彩排后，赵启明也一身酒气的上来了，远远的喊道：“老孙，按照你说的方法，酒精的纯度果然越来越高了。”

孙靖书鄙夷的瞪了赵启明一眼，赵启明立马拍着胸脯抢先说道：“老孙，你可不能冤枉我，我身上的有酒气是因为我一天到晚的在作坊里劳碌，我可一点酒都没有偷喝！”说完，不由自主的打了一个酒嗝。

赵启明脸不红，心不跳的扯开了话题，道：“老孙，我让人算过日子了，后天就是黄道吉日，是开业的好日子，要不咱后天开业？”

李涛立刻接口道：“老板，酒店万事俱备，只等着开业大吉了。”

孙靖书道：“既然决定了，咱们就立刻去做。李掌柜的，你马上让人写些海报张贴出去，言明咱们开张的日期，并注明一桌饭菜的最低消费。”