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第一百零一章 无聊看客与吃瓜群众

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“江浙菜选料苛求‘细、特、鲜、嫩,’烹制手法讲究‘炒、炸、烩、溜、蒸、烧’口味注重清鲜脆嫩,保持原料的本色和真味......”

就在刘美琪滔滔不绝之时,一名服务生带着后厨的伙计,用漏网装着一条大草鱼来到餐桌前径直走向她,当目光与其交接后,迅速从腰间抽出一个戒尺长短的木槌子直击鱼的脑门部位,电光火石间原本还在网兜里坚强不屈摇头摆尾的鱼儿,挨了这么一下,摇摆的幅度越老越小,有很多人认为鱼儿死了,其实不然很多时候他们是受了脑震荡的影响沉睡或者昏迷了。

“啊!啊!妈呀,OH?MY?GOD!”

餐桌上的人发出不同的声音,大多以感叹词为主,还是以性别区分有无,杨帆和王大壮都是军人出身,王大壮的经历杨帆不了解,但就他个人来说经历过腥风血雨,也目睹了生死离别,对于杀鱼这事他没什么太多的感触,正常的物竞天择,杨帆心里很想告诉这些发出呐喊的女孩们,其实现在看到的这一段对于整个杀鱼过程并不是最残忍的,后续开肠破肚时,有的时候鱼儿挨刀之后甚至会因为肌肉疼痛而飞起来,毕竟不是每个厨师都有“庖丁解牛”那样的技艺。

鲁迅先生曾经说过过于“无聊看客”话语曾经引发了几代人的反思,时至今日一样有很多类似的无聊看客,坊间叫这部分人“吃瓜群众”。

“无聊看客”与“吃瓜群众”有类似性也有区别,在鲁迅先生的笔下“无聊看客”是盲从的,是冷漠的,是麻木的甚至是悲哀的这是当时社会现实的写照,而“吃瓜群众”同样是盲从的,也活在人云亦云的世界里,就比如餐桌上的几位女生对击晕草鱼的整个过程和鱼儿痛苦的经历所产生的的反应其实就是盲从的一种表现,这和“兔兔那么可爱怎么可以吃兔兔”是一样的道理,但盲从不一定就是是错的,每个人观察事物的角度不同,得到的结果不同。

而此时的杨帆和王大壮就是所谓的吃瓜群众,她们怀着不一样的心情去看待女孩子们的大呼小叫,这种心情也许是怜悯,也许是耻笑,也许是感同身受。

吃瓜群众有自己的角度,有自己判断对错的能力,希望更多的吃瓜者能品味的是美味香甜而不是冷漠苍白,能有更多的人携起手来为那份美味香甜努力播种耕作。

“美琪姐,你可以懂得挺多呀,这馆子没少来吧。”

“杨大帅哥,你这话说的,怎么能是没少来,那是真没来过几次,哈哈!算上这次我也就第三次来,前两次还是樱一子带着来的,别看我就生在长在这片,但作为一个北方人对南方菜还真是不怎么感冒,话说回来其实也是一种地域性的狭隘,这不吃了两次就被彻底征服了,至于为什么了解这么多,你们以后有机会和一子那小子多接触就懂了,和他一起吃饭不知道是一种享受还是忍受,总之那小嘴叭叭的就没停过,上天文,下地理,前知五百年,后预几百载,你不学都不成。”

听了刘美琪对樱一子的评价,杨帆感觉自己认知的樱一子不像她说的那个人,也许彼此间不熟悉和地位不同造成的把。

饭店上菜的速度还不错,每盘菜间隔很短,菜品很快上齐,望了一眼满桌子的菜,杨帆终于明白为什么刘美琪点那么多还做后续点菜准备,说实话菜量真的挺小的,小碟子小碗的,对习惯了大茶缸子,大海碗的北方人来总感觉几口就没了,不过好在菜品做的很好看,各种餐具也比较精致,视觉的美好同样是享受美味的重要组成部分。

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