这红油凉拌猪耳刚一上桌，所有人都齐刷刷的伸出了筷子。

每一个人都快准狠，夹起猪耳朵吃到嘴里，都忍不住发出舒畅的感叹声。

嗯，真爽！

那挠人心肝的感觉也被缓解了大半。

“还是这个味，真好吃！”

后院中院一共摆了十几桌，菜一端上来，便都开始发动了。

这些菜很多人上次吃席的时候都吃到过，可再闻到这样的香味，还是馋得不得了。

“猪肉冻，凉拌藕~~~”

首先上的这几道菜，都是凉菜，所以上菜速度很快。

虽然天气还有些凉，但丝毫不耽误吃凉菜，而且凉菜还能开胃。

猪肉冻和凉拌藕一上桌，众人也都抓紧尝了尝。

猪肉冻是这次新增加的菜品，沾着调配好的料汁，一吃一个不吱声。

凉拌藕，何雨柱调配的油醋口的料汁，搭配一点点的辣椒，吃起来清脆可口。

要是再搭配点小酒一喝，啧啧，真是美得很。

在又上了两道凉菜后，热菜终于上桌了。

大家伙一闻这个味道，便知道上午折磨自己的是哪道菜了。

就是这眼前的红烧肉。

这大海碗里面的红烧肉，正散发着诱人的肉香。

而且这肉块是标准的七分肥三分瘦，一看切片的时候就很用心。

只是吃席的这些人可没心思思考这些，他们只想多干几块肉。

就连聋老太太这会也拿着筷子夹起了一块红烧肉。

她牙口一般，最爱吃这些软乎的东西了。

亮红色的烧汁顺着肉块滴在面前的小碗里，筷子只是稍稍一用力，肉块便要被一分为二了。

聋老太太见状赶忙把红烧肉送进嘴里。

“嗯~”

酱香味道十足的红烧肉刚一入口，便能感觉一种胶质粘黏的口感。

肥肉一点也不腻，入口即化！

瘦肉软而不烂，非常的入味。

这种无法言说的满足感，让聋老太太非常的满意！

很好，这种肉最适合她这个年纪的吃了。

那些馋了一上午的小屁孩们更是猴急，也不管肉烫不烫，直接塞进了嘴里。

从脸上的表情便能看出，他们吃的非常开心。

只可惜，这红烧肉的分量不够大，一人也就能分到一块。

吃完一块再想吃，没了！

于是只能等下一道菜了。

下一道也是一个硬菜。

何雨柱特意从屋里跑出来开盖。

这是用土灶垒起来的简易烤炉。

里面是烤的滋滋冒油的烤鸭。

开盖的瞬间，一股浓郁的香味从炉子里飘了出来，把周围几桌人给香迷糊了。

负责送菜帮厨的人也被这个香味给震惊到了。

她们知道有烤鸭，可没想到这烤鸭能这么香。

这味道，比刚才的红烧肉还要霸道。

炉子里的炭火还没有完全熄灭，时不时的还能飘一点火星。

何雨柱拿着大钳子小心翼翼把烤鸭取了出来，然后拿菜刀剁了起来。

没几下，一个烤鸭便被切好摆盘了。

再搭配调配好的卤汁，便能上菜了。