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这种合作形式可没遇到过，关掌柜的不得不打量面前这个十几岁的小姑娘，良久才问：“你有几道菜谱？”

“没具体整理，不过三五道还是可以的，今天那道菜叫水煮鱼，还有盆盆虾和东坡肘子，这三道菜都可以当做主菜的。”石晗玉想了想：“还有一些炒菜，不过我暂时不想都拿出来，咱们就可以说说着三道菜。”

关掌柜的脑子飞快的转着，四季楼可不单单是青牛镇有，东家的买卖不说大江南北吧，可也真不少，如果自己拿到了这三道菜的菜谱，保不齐就可以到更大的地方当掌柜的，水涨船高身价自然就上来了。

可这丫头要三七分，这就有些难办了。

“石姑娘，不瞒你说，我想要买下来，价格可以提一提。”关掌柜的尴尬的笑了笑：“我这菜谱想要做成自己的招牌。”

石晗玉手指点在桌子上，撩起眼皮儿：“关掌柜，你的意思我明白，看来四季楼的买卖不少啊。”

“确实。”关掌柜的知道眼前的人不能糊弄了，自己不过就是说想要做成自己的招牌，她就能看得出四季楼不少，再藏着掖着就没意思了。

所以，他起身：“小老儿确实不想通过东家，要是得到了这几个菜谱的话，我便会往别的地方挪一挪，所以这三七分的事，长远看石姑娘会吃亏的。”

“也是，那关掌柜的能给多少呢？”石晗玉问。

关掌柜的摇头：“小老儿听石姑娘的意思。”

“一个菜谱就能火一家食府，我如今三个菜谱都卖给了关掌柜的，自然就不会再教给别人，眼下遇到了官司也棘手，所以这价格要高一些，一个菜谱一百两银子，关掌柜觉得呢？”石晗玉试探着问。

旁边喝茶的石宽被呛得眼泪都冒出来了，他觉得在石晗玉眼里银子都不值钱了，百两银子啊，就和闲聊似的说出口了。

关掌柜的倒吸了一口冷气，一个菜谱一百两银子贵不贵？就冲今晚那道菜，不贵。可三个菜谱就要三百两，自己拿不出来。

正踌躇着怎么办呢，石宽旁边擦着眼泪说：“老哥啊，你也知道我这侄女不容易，如果你觉得三道菜谱多，那就先买一个回去，以后有机会了再来买呗。”

关掌柜的眼睛一亮：“石姑娘，行吗？”

石晗玉点头：“行，但到时关掌柜的高升了，我这个菜谱可就涨价了，之所以一个菜谱要价一百两，那是因为青牛镇不大。”

好嘛！

石宽不想说话了，他觉得自己不配了。

关掌柜的一咬牙：“成，那咱们就说今晚那道菜。”

“关掌柜的自己学吗？”石晗玉问。

关掌柜的点头：“不瞒石姑娘，小老儿之前是厨子，再者本事放在别人手里，不如自己手里妥当。”

石晗玉理解，让小伙计准备了笔墨纸砚，关掌柜的执笔，她口述说了水煮鱼的制作过程，两个人签了个契书协议，关掌柜的让人回去取来一百两银票，这就算完事了。

送走了关掌柜的，石晗玉回来发现石宽不在，让小伙计送上来热水准备好好洗洗澡了。

赏钱到位，小伙计那叫一个殷勤，石晗玉一直不见牧北宸过来也就不等了，明儿可能还要上堂，她也想好好睡一觉。

泡在浴桶里，石晗玉看着旁边放着一个木罐子，打开看着里面一粒一粒的浅白带绿的豆子，眼睛一亮，这就是古代的澡豆了。