“好。”
“好了,不说这个了。赶紧把这些贴完,就去做饭吧。”
“好的,掌门。”
下午2点,我和文心就回去了。进屋以后,就看到程老爷坐在客厅,看着电视。
“爸。”我说道。
“爸,我们给您买了点水果。”程文心说道。
“好,放那里吧。”
“嗯。对了,爸,今天晚上,您打算吃什么,我们给您做?”
“我吃什么都行。”
“吃什么都行。”我看了看他,“要不这样,我给你们包饺子,包两种馅,一个素馅,一个肉馅。”
“可以。”程老爷笑了笑,“不过南曦,包饺子的话,你一个人忙不过来,需不需要我们帮忙?”
“需要,不过爸,您就别忙了,好好休息。让文心帮我,就行了。”
“那好。文心,你给南曦帮忙吧。”
“好的,爸。”程副总说完,就和我一起往卧室走去。
我脱掉外套,放下背包和手机,就去洗了洗手。
“诶,南曦,我不太会包饺子,你说,我帮你什么好呢。”
“你帮我洗菜,切菜,再化一块肉。”
“好。”
我往厨房走去,拿起一个不锈钢的盆子,又打开面粉袋子,倒入3杯面粉。然后,我放下盆子,开始烧水。
程副总打开冰箱的冷藏,拿出韭菜,鸡蛋和大葱,又打开冷冻,拿出一小块猪肉。
紧接着,他把菜放进一个盆子,猪肉放进一个大碗里面。至于鸡蛋,就放进小碗里面,
忙完这些,他就开始洗韭菜。洗完韭菜,就擦了擦手。
敲了鸡蛋壳,把鸡蛋打入碗里,又用筷子,开始搅拌。
这个时候,水已经烧开了,我就把水倒出来,兑了一些冷水,变成温水后,才倒入面粉里面。然后,我就开始和面。
十分钟后,就活成了一个面团。这时候,就把它给压扁了,用擀面杖开始擀,擀成一个一个的饺子皮。
那一头,程文心已经切好菜,就拿出炒锅,把鸡蛋炒了炒,又把韭菜加热了。
加热好了,就盛到碗里,加入食盐和味精,又搅拌了几下。
同时,肉用热水已经化好了,就放在菜板上面,切成片,又切成丝,最后切碎了。切完肉,就切大葱。
程文心洗了洗手和菜刀,就给肉馅里面加入调料。加完以后,就搅拌了几下。
忙完这些,他就端着两个碗,走到我身边,又把碗放在桌子上面。
“南曦,馅已经好了,你可以包了。”
“好。”
“那你先包着,若是需要我做什么,尽管开口。”
“好,我知道了。那个,文心,我渴了,你帮我倒杯水。”
“好。”程副总端来一个杯子,就拿起水壶,倒了一些水。
然后,他用勺子搅拌了几下,才拿到我的嘴边。
我停下了手里的动作,就喝了一口水,喝完一口,又是一口。
“好了,我不喝了。”我继续擀饺子皮。
“嗯。”程副总就放下杯子,又盖好盖子。