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当端碗的时候，杜梦楠又看到在碗中还有几个几近透明的凸起，仔细看去，杜梦楠一震。

“赵新宇，这是虾仁”。

赵新宇嘿嘿一笑，“等二分钟，尝尝”。

杜梦楠夹了一根，放进嘴里，下一刻，杜梦楠瞪大眼睛，眼眸中满是不可思议。

虽说她出生在南方，可有着几年餐饮经历的她，对于面食并不陌生，各种闻名的面食她都吃过，哪怕是国外的顶级面食面食大都吃过。

刀削面入口外滑内筋，软而不粘，每一次咀嚼都会有着一种不同的感受，不同的香味在嘴里回荡，让她欲罢不能。

虽不知道虾酱赵新宇是如何调制出来的，可刀削面可是他亲眼看到的，她想不出来，一根面条赵新宇是如何弄出多种味道。

或许是因为刀削面太过好吃，一碗面杜梦楠几口就给吃了个干干净净，就连碗中的汤汁都被喝了个干干净净，还没等咽下去，杜梦楠已经将碗再次递了过去。

“怎么样”。

“好，太好吃了，这是我吃过最好的面食，你怎么不早做”，杜梦楠抱怨道。

“去餐厅吧，这面管够”。

刀削面端出来，所有人都和杜梦楠一样，一口下去，都是愣在哪里半天，回味着刀削面给他们带来的冲击。

在人们吃刀削面的时候，赵新宇这边又回到厨房。

十多分钟后，餐厅中，正在吃食刀削面的一干人突然同时转头，他们闻到了一股奇异的香味，这香味不同于刀削面的香味，虽说清淡，可是却给他们一种别样的感觉，刚刚还感觉吃饱的他们，突然又有了一种冲动。

当赵新宇将一个大盘放到餐桌上，众人看到盘中有着一片片几乎透明的薄片，每一片都差不多有巴掌大小，而这股奇异的香味就是从盘中弥漫出来的。

“新宇，这是”孟烈看向赵新宇。

“清炒仙灵菇”。

孟烈看了眼其他人，却看到刘凤英、杜梦楠、关冰彤已经拿出了手机。

在三人拍了不知道多少照片之后，老爷子伸筷子夹了一片，放进嘴里，香滑可口，虽说蘑菇片很薄，可却给任一种肥厚的感觉，嚼起来也不像其他蘑菇那样绵滑，而是特别有嚼头，劲道十足。

“好吃，大家都尝尝”。

见爷爷都这样说，赵新宇会心一笑，在看到众人伸筷子的时候，他再次离开餐厅，他知道这一盘清炒仙灵菇根本不够。

一顿饭下来，餐厅中的一干人，一个个脸上尽显满足，杜刚看向关振天，“关老头，我好想记得，某些人说不吃什么刀削面，刚才我可是看到你连吃了好几碗”。

关振天哈哈一笑，“我怎么记得我只吃了半碗”。

“不愧为五大面食之一的刀削面，这是我吃过刀削面中味道最好的刀削面”。

杜梦楠杏目闪烁了几下，看向赵新宇，赵新宇马上明白了杜梦楠的意思，赶忙说道：“梦梦，这刀削面可不是一天两天能够学成，如果

面削的不均匀，味道就会发生改变”。

“这又不难，刚才凤英说了，你们那边到处都是刀削面，咱们找一个”。

赵新宇不由得摇摇头，“他们不一定会过来，这样吧，让敏姐在无忧食府找一个年轻机灵的面案学徒，让他专门学习刀削面”。

“你的虾酱味道极美，用作其他面食也可以啊”，关冰彤笑着说道。

赵新宇摇摇头，“彤彤，我做的饿虾酱是爷爷研究出来的，这种虾酱专门配合刀削面，如果辅以其他面食，就没有那种回味无穷的感觉”。

听赵新宇这一说，杜梦楠不由得微微叹了口气，她能够想象到，如果今天的刀削面在无忧食府推出的话，定然会改变南方人对北方面食的看法，或许因为刀削面会让南方人也喜欢上北方的面食。

可赵新宇也说过，刀削面看上去简单，其实很是复杂，北方很多刀削面也就是为了养家糊口，他们做出来的刀削面只是形似，即使是添加了赵新宇调制出来的虾酱，也不过是味道好了不少，根本达不到赵新宇所说的饿那种回味无穷的感觉。

“赵新宇，那仙灵菇。。。。。。。”

赵新宇呵呵一笑，“我这次带回来不少菌土，等明天我撒在葡萄林中，等下过雨看看能不能长出来”。

“那虾酱呢”

“我带回来不少雪磷虾，已经放进忘忧湖，雪磷虾这东西繁殖很快，几个月后就能够批量制作虾酱，到那个时候刀削面也能开始对外销售”。、