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他愿意做酒楼掌柜,就是因为在酒楼里能吃到大厨做的饭菜,被杜华这一说,好像自己是急了些,不好意思的摸了摸下巴,很是煎熬的等着菜熟。
好在杜华手脚快,不一会儿,两个菜就炒好了,此时,厨房里已经围了一大堆人,除了陈掌柜,还有被香味引诱来的大厨,酒店的伙计。
杜华拿了筷子递给陈掌柜,“请。”
陈掌柜迫不及待的接了筷子,先尝了尝清炒一豆芽,“恩,不错,爽脆可口,微辣中带着一丝丝甜味,适合口味清淡的人吃。”
说完后,再伸了筷子夹了水煮肉片里的豆芽,尝了一口,眼睛一亮:好吃!
迅速又下筷子夹了一片肉片,再夹一片又一片……
酒楼伙计:“……”
酒楼大厨:“……”
“不论是肉片,还是豆芽,麻,辣,香,鲜……好菜啊好菜!”
陈掌柜大为赞许,又让几位大厨和伙计尝了尝,几位大厨尝过后,神色极复杂,眼前不显山不露水,先前心底看不起的胖胖黑黑一个小村姑,做的菜的味道并不他们差,甚至是有过之而无不及。
“好,好,味道极好!”
众人皆出口称赞,一碗清炒豆芽,一碗豆芽水煮肉片被吃得干干净净,连辣汤都没剩下一滴。
杜华:“……”
“小姑娘,走,我们该去前面谈谈生意了。”吃货陈掌柜拿手帕擦了擦嘴,心情极好。
两人回到前面,杜齐富兄弟二人正等着着急,一见陈掌柜满脸春风,心情极好的从厨房里出来了,幺妹也笑着悠悠的跟在他身后,知道今天豆芽的事情成了,二人的心终于落下了地。
“小姑娘,你这豆芽想卖多少钱一斤?”
“十五文!”
“十五文?”陈掌柜一脸的吃惊,唐三郎也惊讶的看向她。
“对,十五文。”杜华表情平静,又强调了一遍,“陈掌柜,十五文并不算多,物以稀为贵,这豆芽只有我家做得出来,而我家又只卖给你们家酒楼,不再与别的酒楼合作。
以美味阁在青山县酒楼中的地位,一盘清炒豆芽卖到五十文一盘,水煮肉片卖到五百文一碗,都不算贵。由比算下来,我十五文一斤卖给你还会贵吗?”
“这……”陈掌柜迅速在心中计算了一下,觉得似乎并不贵,“但是,那水煮肉片我们酒楼大厨并不会做。”
杜华了然的笑了笑,“陈掌柜,只要我们家的豆芽以后都能供给你们酒楼,长期合作,我的菜式秘方可以免费相赠。”
陈掌柜一听,立即两眼放光,“老姑娘,你此话当真?”
“当真!比珍珠都真。”