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试吃环节，说白了就是让人试吃，来参加比赛的产品。最后这些吃过的评委负责对这个产品进行打分。

而且这试吃的人也不是早就选好的，而是临时在会场上抽取现场的观众，还有评委进行试吃。

最终等这些试吃的人打出分数之后，最终的平均分，才算是这个产品的最终得分。

在试吃之前，要将所有的产品根据参赛选手的要求将它们做好。

很快主持人就挑选了现场十个试吃观众，还有三个评委。

这些人此时就等着参加比赛的这些选手的产品加工好。

这次比赛加工有专门的厨师，而且每组参赛人员，都会有一人在后厨进行现场的督促，以免发生一些令人不愉快的事情。

张明明这一组，自然是由刘婉如亲自去监督了。

张明明所提出的要求非常简单，就是把他的产品做成家常菜的番茄炒鸡蛋和凉拌黄瓜。

一个小时之后，所有的菜品终于全部接用完成了。

接下来就就是等着那13个人试吃。

主持人把这些试吃的人，带到了每一组参赛选手的面前的位置上，一一品尝着他们的菜品。

她则为试吃人介绍着每一样菜品的特点以及内涵。

在每个人都品尝过之后，都要在打分器上打下各自的分数，然后再由下一个试吃人员上去试吃。

随着主持人的声音不断传来，给所有产品打分的环节也已经结束。

最后总分则交由温慧敏在内的三位评，为他们做最后的评判。

不过，在这期间，每一样产品都能引来一阵阵欢呼声。

当然，获得欢呼最多的，当然是张明明的大旺牌西红柿炒鸡蛋以及大旺牌凉拌黄瓜。

“这可是我吃过最美味的爽口的黄瓜，口感那么好，而且还有让人欲罢不能的感觉。”

“你别说那黄瓜了，我看就这西红柿炒蛋，闻的我都流口水了，我恨不得上去去尝一口。”

“你们没有发现，那些试吃员的动作吗？吃别的东西的时候就轻轻的浅尝一口，等到他们试吃大旺牌西红柿炒鸡蛋和凉拌黄瓜的时候，是恨不得多吃两口。”

……

一直到试吃结束，那些议论声还是没有停止。

不过，最终的得分却已经确定下来了。

随着主持人一个个的宣布获奖得分，过了好久才轮到张明明这一组参赛选手的得分：

“大旺牌西红柿炒鸡蛋和凉拌黄瓜去掉一个最高分100分，去掉一个最低分97分，最终平均得分是99分。”

这分数一公布出来，顿时让全场再一次沸腾起来。

吃过这两样食材的人，都觉得这个分数是很正常的，但是没吃过的人却是一脸的不可思议。

因为刚才在试吃环节，所有产品的都很普遍，在95分上下，唯独大旺牌西红柿炒鸡蛋和大旺牌凉拌黄瓜，居然拿到了99分。