白佑瑾自从在西域吃刀过顾言月做的烤全羊的时候就惦记上了这口味道，这烤全羊虽然吃的爽快，但是这私宅里面这人不多，一个人吃一只烤全羊未免也太过浪费了些。

白佑瑾就问顾言月除了会烤全羊之外，还会不会烤别的什么东西。顾言月当时就夸下了海口，说这天上飞的，地上跑的，只要是能吃的，就没有她烤不出来的。

这次顾言月出宫第一天，这俩师徒一合计，就去山上做了不少的陷阱，打算弄些野味来烤着吃。

所以早就昨天顾言月就做了一个简易的烧烤架，她拿出了早就削好了的竹枝将兔肉平穿了，放到了架子上。

之后掏出打火石生了火，待火旺起来，她一面快速的翻转烧烤架，一面给这兔肉上撒上些自己穿来了古代后慢慢琢磨做出来的孜然粉。

见烤的差不多了，顾言月叫来了一个自己带出宫的小宫女，叫她帮忙翻一翻这烧烤架，自己就进厨房做别的菜了。

顾言月刚刚看案台上放着一大块猪肉，几根茄子和几颗白菜;葱姜蒜末那些也齐全。

她一面想着待会要把那些食材都做成什么，一面朝着厨房走去。她一进厨房就挽了起袖子，先净过手后，才拿起那片猪肉看了看。

这是一块肋条，惦着分量怕是在一斤半左右，看上去虽然是一层肥一层瘦的，这肥瘦分布的并不是那么的均匀，那也正好了。

刚好能做成宇文染爱吃的狮子头，顾言月很快心里就有了决定。

想好要准备处置这块肉了，顾言月当下就将肉洗净，手脚麻利地把肋条上面的皮都剔了出来，将肉上的筋骨也一并都剔除干净。

随后将着肉块切成一块一块犹如石榴子大小的肉丁，这一步极考验厨师的刀功，要是切的碎了，就会被直接剁成了肉泥，要是切的大了，待会又不好揉成丸子状。

顾言月切好肉丁后，又将那些分开切的肥肉和瘦肉拌在一起，一边搅拌着，一边往里面加入用生粉、料酒和葱姜汁调成的调料，直到搅拌到了黏稠的地步了，她这才用手搓捏成平日里吃的丸子的那般大小。

做完这些后，顾言月便将头先剔下来的肉皮铺在砂锅底，又往上面再铺些了白菜，把肉丸放到上面，将早先烧好放在一旁备用的开水，沿着锅的边沿缓缓倒入锅中，盖上盖子用小火炖烧。

没过多久的功夫，一股香味便从锅里冒了出来，渐渐溢满了厨房。

做完这些，顾言月也没歇着。

淘米做饭，又用特意从做狮子头那里留出来的肉跟着放在桌上的茄子，炒了一个肉香茄子。

然后又打了几个鸡蛋，跟西红柿一起下入锅中，煮成了色香味俱全的西红柿蛋花汤。

做完这些以后，她那放在那里炖着的狮子头也炖的差不多了，她把汤上的油撇去一些，再把铺在下面的肉皮和白菜挑了出来，撒上了她切好的白菜沫沫和葱姜蒜末，再闷上一会儿，就彻底出锅了。