“我请求再试菜一次，我自行去买食材，做几道本地人喜爱的菜式，将我这些年所学的真正本事展露给白姑娘看，请白姑娘和几位大厨品尝，若是还过得去，不知白姑娘能否留下我在这里上工，哪怕给两位大厨打打下手，最低的工钱也无妨。”

他挠了挠脑袋，不好意思地说：“我在师父那里学了七年，原本以为可以出师自己掌勺了，今日我才知道我还差的远，想再跟着两位大厨学习几年，求白姑娘给我个机会。”

白糖听了这话，倒是一时间愣住。这年轻人即将要出师，却没有自得意满，求知的欲望还是很强烈，算是个上进的好青年。

白糖思量了一番，说：“你也看到了，我店里的规模，真正开业后恐怕用不了这么多掌勺厨子。”

胡厨子的眼里透出急色，“没关系的，我做副厨或是帮工都成……”

白糖笑了笑：“我话还没说完，以我店里的规模，虽然一时之间用不到这么多厨子，可店里总归是要发展，若是日后生意火爆，肯定是要添人手的，我会优先考虑你，在这之前，你若是不介意的话，可以在我这里做帮工，帮着洗洗菜，切切佐料，但，你毕竟是副厨出身，不知你能否暂时受得了这委屈？”

“没问题没问题。”胡厨子眼中现出惊喜之色，毫不在意地说：“多谢白姑娘给我学习的机会，我……我这就去外头买菜，回来试菜给你们吃。”

“等等。”白糖哭笑不得：“你也不问问工钱就往外跑……你别去了，今日天色不早了，你明日中午再来，正好我们几个尝尝你的手艺，连午饭一起吃了。”

胡厨子高兴的眉眼上翘，“工钱无所谓，我家中尚算殷实，东家看着给些就成，明日再做，我今日好能多准备一番，选取最好的食材，那我便先告辞了，明日见！”

胡厨子一番热忱，似也感动了段、刘两位大厨，这两人面上都流露出赞赏之色。

胡厨子走后，纷纷给他说情：“这青年好学又上进，东家还是能留就留，我们会多多教导他，往后他学出来了，也是第一楼的一大助力。”

“不过。”刘厨子不忘了提醒白糖：“他好学归好学，可太年轻，又是中途过来的，非亲非故的，怕是有些自己的想法。万一以后从我们手中学到了本事，跑去另起炉灶或是给别家当厨子，那可就亏大发了，明日东家可以给他说，我们两人愿意提点他，只是要签个长契才行。”

这两人都是好意，考虑的也周全。不过他们说的白糖并不担心，她是知道，真正有本事的人在带徒弟的时候，不管再喜欢那徒弟，基本都会保留两手最核心的本事，不到最后关头是不会轻易教授的。

“大家说的在理，明天我会和他把话说清楚。”白糖笑应了。又说道：“这会也该吃晚饭了，两位大厨就在这里和我们一起吃吧，这些饭菜倒掉可惜，顺便商讨商讨工钱的事儿。”

酒楼要运转，各个环节都很重要，厨子尤其是重中之重，直接关系到酒楼未来的生意。今天能得到这两位好厨子，虽然他们的卖身契都在苏凤祁手中，白糖也不愿意薄待他们，给出的工钱十分丰厚。

两人一听，当下都没讨价还价，爽快应下。毕竟他两人是家仆，济府的规矩严明，能出来抛头露脸已经是自由了许多，工钱方面给的也不少，他们已经很满足了。

工酬谈好，这两人便开始表态：“白小东家，我们虽然是祁少爷推荐来的，可来到你这里，发现是一家全新的酒楼，从前还是经营不善快要倒闭的酒楼，等于是从零开始，我们一个个都是斗志满满，想辅助你把这酒楼做起来，不像在别院中日复一日的平淡，这次同样也是我们的机会和挑战，你放心，我们都会和你一起努力。”

白糖对这两人更加满意了，满意的不光是这两人的厨艺。他们为人处事，都是十分随和谦逊，彬彬有礼，极有素养。可见济府那样的地方，连下人都是循规蹈距，说话做事很有水平。