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我叫灯不凡，一直梦想着拥有一份属于自己的小生意。有一天，我无意间路过一个卖臭豆腐的小摊，那独特的香味让我停下了脚步。我想，如果我卖臭豆腐，一定会吸引很多食客。

说干就干，我开始四处寻找臭豆腐的配方和制作方法。经过一番努力，我终于掌握了这门手艺。我租下了一个小摊位，购置了必要的设备和食材，开始了我的创业之路。

开业第一天，我早早地来到了摊位，把豆腐切成小块，用竹签串起来。不一会，食客们陆续到来，我忙着炸豆腐、涂酱料，还要与顾客聊天。我发现很多人都对臭豆腐的独特味道很感兴趣，他们一边品尝一边赞不绝口。

有一天，一位中年妇女来到我的摊位前，她好奇地问道：“这臭豆腐是怎么做的？为什么这么好吃？”我笑着解释说：“这臭豆腐是用优质黄豆和特殊调料腌制的，炸至金黄酥脆后涂上特制的酱料，口感鲜美。”

中年妇女听了很感兴趣，她说：“我以前也卖过臭豆腐，但是味道总是做不好。你能教我吗？”我想了想，说：“当然可以！如果您有兴趣，我可以给您一份配方和制作方法。”

于是，中年妇女成了我的第一个徒弟。她非常认真地学习着，经常来摊位请教我问题。在她的努力下，她的臭豆腐手艺越来越好。不久后，她也开了一家小摊位，生意越来越红火。

随着时间的推移，我的臭豆腐摊位成了当地有名的美食摊位。很多人慕名而来品尝我的臭豆腐，甚至有人建议我开一家连锁店。但我知道，小摊位的温馨和人情味是连锁店无法替代的。我决定保持现状，用心经营我的小摊位。

有一天晚上，一位年轻女孩来到了我的摊位前。她看上去有些不开心，我问她：“你怎么了？怎么一个人来吃臭豆腐？”女孩告诉我她的父母刚刚离婚了，她不知道该怎么办。

我安慰女孩说：“人生总会有起起落落，你要坚强面对。来，尝尝我的臭豆腐，或许它能给你带来一点安慰。”女孩笑了笑，开始品尝我的臭豆腐。她一边吃一边和我聊天，渐渐地露出了笑容。

从那以后，女孩经常来我的摊位前聊天、吃臭豆腐。她说我的臭豆腐有一种特别的味道，让她感到温暖和放松。我也很喜欢和女孩聊天，听她讲述她的故事和心事。

时间过得很快，转眼间我已经经营着这个臭豆腐摊位好几年了。虽然我没有成为大富翁或者连锁店老板，但我收获了很多美好的回忆和经验。我的臭豆腐摊位成为了一个小小的社区中心，大家都喜欢来这里聚会、聊天、品尝美食。

有一天晚上收摊后，我在摊位前坐下来休息。看着满天繁星和灯火阑珊的街道，我想着这几年的经历和成长。虽然路途曲折坎坷，但正是这些经历让我更加坚定了自己的信念和目标。

一天，一位中年男子来到了我的摊位前，他看起来有些困惑。我主动问道：“先生，您需要来一份臭豆腐吗？”他点了点头，说：“我之前从未来过这种小吃摊，但最近遇到了人生的低谷，听朋友说这里的臭豆腐很有特色，所以想过来尝尝。”