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第137章 什么是火锅

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寒风刺骨,一层厚厚的雪如同柔软的羊毛毯,覆盖在大地上。

千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。快过年了,家家户户都贴上了对联,苏府自然也是不例外的。

丁姨娘下的蛊毒有效性很短,不过几日,忘川便恢复如初。眼下里主仆几人正忙忙碌碌的往雪院里挂灯笼、贴春联。

“小姐,您看这个春联怎么样?”彼岸读过点书,对手中的春联十分满意。

“一年好运随春到,四季彩云滚滚来。”苏情婉看向了彼岸手中的对联,琢磨了一下,摇了摇头。

这下轮到忘川纳闷了:“小姐,奴婢听着这副对联挺好的啊,又是好运又是彩云的,多吉利。”

苏情婉调皮的笑了一下:“小忘川,这你就不懂了,你家小姐最想做的事情是发财。”

她思考了一会,轻轻念出了声:“财源滚滚隋春到,喜气洋洋伴福来。这才符合本小姐的气质。”

这话把众人都给逗笑了,大家纷纷感叹道:“三小姐可真是个财迷。”

苏情婉假装生气,瞪大了双眼:“本小姐就是财迷!不挣钱怎么养你们啊。”

还是彼岸识趣,她麻溜的在纸上写完了苏情婉嘴中的春联,贴在了大门上。

苏情婉这才满意的点了点头:“还是彼岸深得我意啊,这就对了嘛,上天都会保佑本小姐发大财的。”

临近过年,大顺都城地处北方,由于天气寒冷的原因,家家户户都会做些重油重盐的炸货,以备过冬。

作为一个典型的南方人,苏情婉刚开始还对这些吃食有点兴趣,不过一段时间后,她就觉得有些腻歪了。

突然,苏情婉脑子中冒出了一个主意:不如就在雪院中做火锅吧?

说干就干,她开始吩咐彼岸等人准备火锅用的器具和蔬菜、鲜肉。几人听后,都是丈二和尚摸不着头囊,面面相觑了起来。

忘川挠了挠头,戳了一下彼岸的胳膊:“哎我说,小姐这是要干什么啊?烤东西吗,看着也不像啊。”

彼岸也是一脸茫然,只是苏情婉吩咐的事情她向来都会照做:“小姐如今见多识广,或许这是宫里面的吃食呢。”

想了想,忘川也点了点头,附和道:“说不定还真是,难怪我从没在京城里面见到这种东西呢。”

滚烫的牛油锅很快就架了起来,没过几息时间,锅中就散发出了阵阵浓郁的香气。

雪院里的众人忍不住瞪大了眼睛,这到底是什么东西,看起来好好吃!

在苏情婉那个时代,有个传说,说这火锅是古代元朝成吉思汗发明的。蒙古军队南征北战的时候,士兵会用自己的头盔做锅,然后往里面加入各种野菜,调料,最后倒入开水,就是一顿鲜嫩可口的美食。

在北地严寒恶劣的环境里,一代又一代的戍边战士就是靠这种东西存活下来的。或许是大顺还不够严寒,火锅竟然没有被发明出来。

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