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“这...这是豆腐?”
唐星看着瓷碗中,一堆细如发丝、如面条般的豆腐,表情逐渐呆滞。
任他如何想象,也无法接受豆腐能被切成头发丝的事实,他也算是老饕,但是如此神奇的刀工,他也是第一次看见。
“愣着干什么?端去给各位评判啊?”
余墨见唐星呆愣,催促道。
唐星咽了口吐沫,眼睛直勾勾的盯着文思豆腐,呢喃道:“要不,我先来一碗?”
余墨好气又要笑,一巴掌拍在了唐星身上。“去,正事要紧,回去我给你做一大盆!”
唐星顿时清醒,欢喜的看了余墨一眼,然后小心翼翼的将瓷碗端到杜铭等人面前,他走的很慢,生怕走快了让里面的豆腐丝断掉。
唐星小心翼翼的来到杜铭等人面前,杜铭等人皆是迫不及待的探头一看,旋即,齐齐倒吸了一口凉气。
“这...这是豆腐?”
“这太神奇了!”
“如此软弱易碎的食材居然能被切成头发丝,这等刀工,简直世所罕有啊!”
另一边,余墨擦了擦手,吩咐小白准备好了小碗,然后拿出事先准备好的一根针,来到杜铭等人面前。
“师爷,众位掌柜,你们请看。”
说罢,余墨用一根筷子,从碗中跳出一根细长的豆腐丝,然后拿出针,将针眼对准豆腐丝,瞬间穿插而过,豆腐丝纫针,一气呵成。
“嘶~!”
现场再次传来一阵倒吸凉气的声音。
“这是什么菜?”
杜铭忍不住问道。
“清风豆腐!”
余墨说罢,顿时引起一片哗然,余墨那天点的几道菜早已经被传了出去,很多人都以为那是余墨随口杜撰,却没想到,今天竟真的亲眼所见了。
“这就是清风豆腐?”
钱川看着那一碗豆腐汤,顿时嘴角生津,忍不住想尝上一口。
余墨见此,也不再拖延,直接让小白端来小碗,他亲自动手,亲自将一大碗的豆腐汤分成了数十份,其中,一众评判每人一碗,余墨又特意留出五碗,给余三刀、扈清心、姜冰雪和小竹一人一碗,最后的一碗给了胡妖。