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第113章

有一个事实，首先要进行科普。

韩国，位于朝鲜半岛，历史也不算短了，差不多也有几千年的历史，具体的什么文化啊，政治啊，这个咱们不多说。

主要还是说说地理位置决定的，朝鲜半岛的人民饮食习惯吧。

我们都知道，韩国有一样东西特别有名，就是泡菜，知道为什么这东西有名吗？除了早几年韩剧大火的时候，剧情里面的炒作，最重要的是韩国泡菜，确实是韩国普通人的一道必备食品，甚至是逢年过节的时候拿出来招待客人使用的。

为什么呢？原因很简单，朝鲜半岛的土质多盐碱地，压根就不适合耕种，以前的时候物质相当匮乏，韩国丰收一年够老百姓乐呵好几年的，但是远远不够正常的消耗需要，所以，就需要一种能够长期储存的办法，泡菜从中国流传过去之后，便很快在韩国那边普及开来了。

你说说，菜都这么稀有，你跟我讨论肉？

韩国人在过去的主食，其实就是鱼，各种各样的海鱼，因为四面临海，捕鱼对于朝鲜半岛的人来说，那就是最稳定，最划算的食物来源。

你要说韩国烤鱼出名，这秦广相信，但是烤肉……呵呵。

别说古时候那会物质有多匮乏了，单说说进入到二十一世纪以后，物质相对富裕，韩国这样的国家比邻着中国这样的粮食肉类出口大国，也算是享了福，但是依旧改变不了韩国国内这些资源相对匮乏的事实。

这一点，韩剧里面有体现过，一个总裁去看望别人家的老人，带的礼物是什么？一斤五花肉……

这种在我们看来极为卧槽的送礼，竟然在人家那就变成了：“诶哟！真是太贵重的礼物了思密达。”

话虽然夸张了点，但是我想表达什么意思，应该已经很清楚了，韩国人对烤肉这种对于他们来说近乎奢侈的饮食方式，根本就没有什么研究！

相比较之下，我国对于烤肉的历史，甚至可以追溯到汉朝时期，具体时间不可考证了，但是那个时候，的确是出现了烤肉这种烹饪方式。

秦广思考这些，并不是一定的就觉得外国的东西不好，中国的东西就一定好，很多东西，的确是中国进行了发明创造，然后流传到国外，才进一步的发扬光大，这些，都是我们必须要正视的事实。

但是也不能一提起中国的东西，你就说是垃圾，外国的，就是一坨屎，他也能研究出好几种功效吧？那不是贻笑大方吗？

看待事情要客观，只有客观，才能从不同的东西之中看到同样好的地方，然后将其提取出来为自己所用。