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邱富需要适应泰丰楼的后厨，和其他员工磨合几天再正式工作，孙茂才和孙继凯却完全不存在这个问题。

孙继凯也算是泰丰楼的老员工了，除了元旦新招的那几个和大家关系贼熟，打个招呼就能上岗，负责水台和切墩的甚至都知道他喜欢用什么样的食材。

孙茂才是厨师长，同时又是粤菜大家，只有别人配合他，没有他配合别人的道理。

房梅和王秀莲昨天商议和很久，觉得把盛夏宴定在了8月6日也就是4天后。房梅觉得盛夏宴不光是介绍泰丰楼的新菜更是一个展示泰丰楼新进的两位粤菜厨师水平的机会，宜早不宜迟，4天的时间足够发邀请函和准备。

邀请函的名单早就拟定好了，经过昨天的电话通知确定邀请的客人们有空，删改人数后一共50人，没有像之前开业那般请了无数媒体，全是食客。有泰丰楼的老食客，也有顶层餐厅的忠实食客，还要少数几个随机抽中的之前在店内用过餐写过评论留下了电话号码的普通食客。这种注定高价的顶级宴席就像顶层餐厅的主厨套餐一样，请媒体打广告没多大作用，食客们的夸奖和口口相传才是最有用的，毕竟能消费得起的群体就那么点，打出口碑比什么都重要。

季月和房梅一早就去发邀请函了，无论本地外地全部是寄快递。外地的估计第二天就能到，同城的上午寄出估计下午就能到。

盛夏宴在即，江枫却在琢磨别的事。

他在琢磨该怎么把欧阳杨弄过来让他吃一顿八宝栗香鸽。

欧阳杨原本也在盛夏宴的邀请范围，但是昨天房梅打电话邀请他的时候被他婉拒了，因为他8月6日有一次很重要的合同要谈，实在没时间特意从南边打飞的过来。这点江枫是信的，欧阳杨虽说已经有段日子没来泰丰楼了但应该不会拒绝这种宴席的邀请，事实上，除非真的有事没有食客会拒绝盛夏宴的邀请。

季月告诉江枫，她昨天打电话通知一个随机抽到的幸运儿时电话那边甚至欢呼惊叫了出声。天下没有免费的午餐，但真的遇上了免费又好吃的午餐没有几个人能拒绝——除非他真的不爱吃。

就连吃午饭的时候，江枫都在琢磨该怎么把欧阳杨弄过来让他吃顿八宝栗香鸽。

江枫一边心不在焉的吃着盘里的清炒虾仁，一边在心里嘀咕着，嘀咕嘀咕着就嘀咕出声了，被做在他对面的孙继凯听见了。

“欧阳杨？”孙继凯听见了关键词。

“你也认识？”江枫一惊。

“我当然认识，他是我们聚宝楼的老食客，我小时候和我爷爷学厨的时候就经常在店里碰见他，怎么了？”即使聚宝楼已经基本和孙继凯没什么关系了，他还是习惯性说我们聚宝楼。

“没什么，就是昨天房经理打电话邀请他来吃盛夏宴，他6号有事拒绝了，想起了就嘀咕了两句。”江枫道。

“这也正常，他家的生意都在南边，不可能什么时候都有空。”孙继凯没放在心上，看了一眼正快乐吃饭的邱富，低声问道，“刚才邱师傅说你要教他八宝栗香鸽的勾芡，是真的吗？”

“当然是真的，你和邱师傅要是学会了八宝栗香鸽的勾芡以后我就不用做这道菜了。”江枫道，“我妈还能多预约点出去，邱师傅做的肯定比我做的好吃。”

虽然早已习惯了江家不藏私的风格，孙继凯还是有些不自在：“你就不担心……毕竟现在八宝栗香鸽还是绝学，只有你会。”

“你也会啊。”江枫道。