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第239章 制出白糖

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等糖膏在瓦溜里凝固后,李紫荆就拔掉塞在瓦溜下面小孔里的草,压低声音道:“相公,你将那黄泥水拿过来,从上面淋浇下来。我之前跟你说过的,这黄泥水具有脱色作用,能让黑色糖浆全淋进瓦溜底下的水缸里,而留在瓦溜里的就全都变成了白糖。”

这黄泥水可是关键,她怎么也不能让别人知晓。

顾若寒什么也没说,拿过黄泥水就按李紫荆的意思来淋。

而顾若寒一将黄泥水从上面淋下,就能看见这瓦溜里的糖在以肉眼可见的速度一点一点的变白。

等瓦溜里面的黑色糖浆全通过瓦溜下面的小孔流进水缸里,瓦溜里的糖就真的全都是白糖。

一见瓦溜里的糖全是白糖,李紫荆就高兴的抱住顾若寒亲了一口:“相公,我们成功了!”

顾若寒薄凉的嘴角微勾,也挺高兴的。倒不是为了制出白糖来了,而是因为他媳妇很高兴。他媳妇高兴,他就高兴。

……

因为甘蔗露天放置一段时间也不会坏,李紫荆和顾若寒根本就不急,就没有请谁来帮忙制糖,而是两个人配合着慢慢来。

这第一次就弄出白糖来了,这之后的很多次,李紫荆和顾若寒制白糖的手法是越来越娴熟了。

就是挺费时间的。

李紫荆和顾若寒从十一月初四就开始忙着制糖的事了,直到十一月二十九才完全忙完这事。

而一忙完这事,李紫荆和顾若寒才开始用秤称他们究竟制出来多少斤白糖。

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