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第23章 咖啡师樱子

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樱子的新住所位于代代木公园附近,是一幢上下三层的小型商业办公楼。之前御子购置了位于附近的一处高层公寓,后来经过不动产经纪人悠二先生的推荐,她又租下了这座办公楼的二层作为自己的事务所。而现在因为樱子清空了自己手上的三处位置极佳的不动产用于偿还银行的贷款,再加上这间办公楼的主人也恰好有意出售,所以樱子就有意入手这里作为自己今后生活的新起点。

“那么,我就献丑了!”

樱子微微向坐在吧台外面的御子和悠二先生行了一礼,随后他回过身来,拿起了身后的两只咖啡杯子,用昂贵的商用咖啡机制作出了两杯Espresso(意式浓缩咖啡)

接下来樱子又将加热过的牛奶倒入了奶泡壶中,牛奶的温度为60度左右,这样恰好可以在保证口感的同时确保牛奶中的蛋白质分子不会被破坏掉。紧接着,樱子又将奶泡壶的滤网和盖子盖上,随后快速的拉动壶上的加压阀,将空气打入到牛奶中。大概进行了三十次左右之后,当樱子再次打开奶泡壶时,里面原本放入的半壶牛奶体积已经膨胀了一倍。

樱子熟练地将牛奶表面的大泡沫撇去,随后又将打好的奶泡倒进了拉花杯中。紧接着,她拿起刚才准备好的一杯Espresso,右手提起盛放着奶泡的拉花杯,将杯中的牛奶缓缓的注入到了Espresso之中。

在樱子的两只手娴熟的配合之下,原本单调的咖啡表面出现了一丝波纹,很快随着樱子手腕的轻微抖动,一盏漂亮的樱花图案就这样出现在了杯子里。

“啊……好漂亮,看起来好厉害的样子!”

御子眼看着杯中的那幅樱花的图案,她情不自禁的赞叹了一声,随后拿出手机来将这杯咖啡上的图案给拍了下来。

“下面的这杯,我们就换一种方式,做一个稍微复杂一些的图案吧!”

樱子一边说着,一边拿起另一杯Espresso。这一次她没有用刚才做好的奶泡,而是拿起了巧克力酱,轻轻地在咖啡的表面挤了一些,随后她又拿起了咖啡拉花针,灵巧的在咖啡的表面点了几下。

片刻之后,当樱子将一杯表面上漂浮着一个漫画少女头像样式的咖啡端到了御子和悠二先生的面前的时候。御子已经佩服的五体投地了。

“这是……《魔女宅急便》中的琪琪吗?画的可真好啊,而且还是在咖啡上,真是太厉害了!”

身为漫画家的御子一眼就看出了杯中漂浮的图案的出处。

“嗨咿!之前为了这个造型,我暗地里练习了很久,最后好不容易才成功的。”

樱子听到御子居然说出了琪琪的名字,一种被认可的喜悦感顿时油然而生。

“真没想到啊,原来咖啡也可以做出这么多的花样来,我都有点不忍心把它喝下去了!”

一旁的悠二先生也由衷的向樱子说道。

在樱子的鼓励下,两人分别端起了一杯出自樱子之手的咖啡品尝了起来。入口之后,一种混合了牛奶的醇厚,又带有咖啡芬芳香气的独特口感让御子不禁闭上了眼睛,细细的品味了起来。

“啊……真是太美味了,一想到以后楼下就可以喝到这么美味的咖啡,真是太让人期待了。”

御子放下手上的咖啡杯,一点都没有注意自己的嘴唇上还沾着咖啡的痕迹,她闭上眼睛情不自禁的摇了摇头,脸上则带着品尝到美食之后的幸福笑容。

“多谢款待!”

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