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晚餐六菜一汤，荤素皆有，菜式很简单，味道却是大厨级，不光是空间蔬菜的功劳，来穆凡月并不完全是奉承自己的奶奶。

吃完饭后，穆开民将叶泉领到书房里，明显有事要谈，叶泉不明究竟，但想来还是与他的蔬菜有关。

果然，穆开民开口道：“前几天，在家里请了些老朋友来吃饭，没想到倒吃出麻烦来了。”

叶泉接口道：“什么麻烦？”

穆开民笑道：“政法委和公安厅的几位领导称赞家里的菜做的好，我一时得意，就把你招供了，还对蔬菜夸了一阵，这不，他们来了兴趣，拿了一些蔬菜去化验后，让我和你联系一下，能不能给机关食堂供应一些。”

“特供菜？”

叶泉为之一愣，从嘴里挤出了三个字。

穆开民点点头，道：“算是吧。”

叶泉听了这话，皱起了眉头，他平常有空就浏览各种信息，对特供食品还算了解。

“特供”或者“专供”，就相当于古代的贡品，只不过从皇室享用变成了上流社会或特权人士享用，像茅台、五粮液等国宴用酒，还有波龙堡葡萄酒、白灵菇、宏利肉鸭和长阳葡萄等农产品都算是特供品一类。

业界曾一直流传菜农从来不吃自己种的菜，原因是这些菜是农药灌出来的，化肥催出来的，连菜农自己都不吃，别人如何吃得放心？

老实说，叶泉对政府机关想在蔬菜等食品方面吃得好一些，并没有什么偏见，别说手握权力的官员，就算是普通的老百姓，也有这个追求。

像北京周边，就有很多和少量家庭结成供需关系的小型“有机农场”，这是一种类似家庭农业合作社的新型供给模式，那里产出的蔬菜瓜果、蛋奶肉类都会专门供给有合作关系的家庭，价格虽然高出市场价，但至少吃得放心。

让叶泉心里不舒服的是新华国现在的食品安全状况实在太恶劣，食品安全事件频频发生，什么地沟油、高致癌毒大米、毛发水勾兑出的毒酱油、残留农药超标的蔬菜水果、含“瘦肉精”的猪肉、用矿物油加工制作的毒瓜子、用加丽素红喂养的鸡所产的红心鸡蛋、用猪大粪浸泡制作臭豆腐、用人尿浸泡的鲜海虾、用硫磺熏白的银耳、红辣椒、花椒和药材、用激素催熟的草莓、猕猴桃、用石蜡做凝固剂的重庆火锅底料、用色素染制的绿茶、用违禁“工业盐”腌制的泡菜、糖精水和色素勾兑的“葡萄酒”等等。

此外还有什么黑心月饼、黑心豆芽、黑馅饺子、毒韭菜、毒香肠、毒火腿、毒蜜枣、毒奶粉和毒桂圆等等……，数都数不清！

民以食为天！

叶泉在心底随便列举一下，就有几十项有毒食品，几乎让人想象不出有什么食品是黑心商人不敢糟蹋的，这种现象不得不让人感到绝望。

而另一方面，政府机关以及官员家属，包括国有企业、外交人员和国际学校等，却有着自己的特供渠道，哪怕只是一只咸鸭蛋，也要是特供产品。

曾有友说，正是有了这些特供食品，官员才会漠不关心老百姓的食品安全问题，这话虽有偏颇之处，却不是没有一点道理。

特供食品有多好，举两个例子：

第一，“种猪吃鸡蛋、母猪喝鱼汤”的特供猪，这些猪以野外采食的各种野菜、植物根茎、地瓜、萝卜、菜叶等饲料喂养，绝无其他添加剂，比普通猪出栏晚个月以上，为了提高繁殖率和种猪质量，种猪每天可以享用两个鸡蛋，哺乳期的母猪能喝到鱼汤。

对瘦肉率的要求也很高，体重不能超0公斤，但不能低于90公斤。

第二，“人比人得死，就算比菜也得扔”的特供菜。

特供菜的生长环境必须空气清新，绿色有机无污染，水质、大气、土壤的质量均达到国家规定的优级标准。