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第三百九十一章番外(实习)

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母女两个谁都没能睡个好觉,早上起来顶着两个黑眼圈从屋里出来之后,不约而同地先用杯子接了热水来熏眼睛。

生活拮据,不能买什么昂贵的化妆品,但母女两个还是琢磨出了一些既方便又不用花钱的小妙招,用热水熏眼睛祛除黑眼圈,就是其中的一招。

“妈,我前段时间,见到宁国通了。”宁馨低头喝粥,装作不经意地跟妈妈提起。

昨天晚上她想了又想,还是决定告诉她宁国通来找自己的事。

“是,是吗?”齐美娟正给女儿剥鸡蛋的手一顿,“他专门去找你了?”

对于宁馨直呼宁国通的姓名,齐美娟说过她很多次了,毕竟不管他做过什么,他始终都是宁馨的爸爸。可是宁馨的性子异常的执拗,从来不肯再叫他,齐美娟也只能纵容。

不过宁国通还会找上门来,却是出乎她的意料之外的,毕竟以前的事都过去这么多年了,他们之间算不上有什么关系了都。

“嗯。”宁馨察觉到妈妈的异样,心底对宁国通的印象更差,这么长时间过去,妈妈提起他还会有这么大的反应,仍旧不能淡然处之,足可见当年她受到了多大的伤害。

“他来找我,想让我去鼎盛居里实习。”

“不能去。”齐美娟想都没想,立马开口拒绝。“咱们不去那里瞎掺和,好好过自己的日子。”

“知道了妈妈,我也是这样想的~”宁馨笑眯眯地接过妈妈剥好的鸡蛋,一口咬下去半个,再转头喝上一口粥,心底觉得熨帖极了。

她不是不知道妈妈对那个人一直没能放下,但人家都已经结婚另娶了,妈妈是绝对不能去做第三者的。如果自己没有拒绝,以后就会不可避免地为妈妈召来许多的来自宁家的骚扰。

所以就算是心底对宁国通再有孺慕之情,宁馨也仍旧对他恶语相向,强硬斩断父女情分。

……

跟家人相处了五天,孙辰同宁馨踏上了回去的火车,为期一年之久的实习生涯,就要开始了。

因为已经把属于自己的东西从宿舍中搬走,又跟绝味锅约定好了报道的时间,所以他们直接来到了这里。

在前台报上自己的来意,就在前台招待的引领下,来到了专门分配给他们的宿舍。

宿舍竟然是单人间,虽然只有十一二个平方,还要去除一个大约两个平方的盥洗室,但好歹能保护隐私。宁馨的房间,跟孙辰并不在一处,两个人刚刚放好东西,就得到了去后厨集合的通知。

酒店后厨在酒店大堂后面的空间,在通过了一个‘厨房工作人员专用通道’之后,他们被领进了更衣室,换上了厨房专用工作服,这才有机会见到了专门负责自己工作的领班,还有跟自己同样身份的另外十几个实习生。

跟印象中的雪白工作服略有不同,分配给他们的,是天蓝色的,孙辰听领班说,这是专门给实习生们准备的。

“咱们绝味锅开业二十四年,以……”冗长的酒店特色介绍之后,领班终于说到了他们的职位分配。

“……候江,李俊杰,孙辰,你们去传菜组,……宁馨,何娜娜,孔达辉,你们负责打荷。”

对于这样的分配结果,几乎没有人是满意的。他们自认厨艺不说是出类拔萃,但如果知道付出几年的辛劳之后,仍旧只能做这些打打杂的工作,那他们之前的付出又算什么?

看出众人的不忿,领班道:“别觉得委屈,安排你们去这些职位自然有我的道理。如果你们能在分配给自己的职位上坚持半个月,你们再回来找我。”

说完之后也不等众人回应,他就转身离开了。

众人:“……”

您老人家好歹把咱们领到目的地呗!

没了引路人,他们只能在后厨瞎转悠,在询问了好几个人之后,孙辰同宁馨终于找到了自己应该待的位置。也幸亏现在不是用餐高峰,只有一部分后厨工作人员在上班,要不他们非得被当成捣乱份子给轰出去不可。

孙辰他们三个找到了传菜组,向这一时段还在工作的前辈张小东分别介绍了自己。

“这会儿点餐的客人很少,咱们的工作就轻松一些,再过一个小时就到了晚餐时段,那会儿你们几个可要给点力哈!”

说是前辈,其实张小东的年纪还没孙辰大,他已经在绝味锅做了一年的传菜工了。

“咱们这一组传菜工的工作,其实是最简单的,只需要负责在大堂里用餐的客人就行了。不过你们需要提前做好功课,记住桌号。”

张小东从一旁的柜子里扒拉了几下,找出几张纸递给孙辰几人,“大堂共有四十八张桌子,分六排摆放,每一排是八张,从东到西分别是甲,乙,丙,丁,戊,己排。从南到北开始数,分别是一号桌到八号桌,这个可要记住了别给搞混了。”

孙辰接过纸,就见上面是酒店大堂的平面图,分别标示了四十八张桌子的代号。

“我们这会儿能不能去大堂里实地查看查看?只这样照着一张纸记,我怕自己记不住。”跟孙辰一块儿过来实习的侯江举手。

孙辰同李俊杰也是这个意思,全都拿眼盯着张小东。

“大堂没事儿怎么能随便去逛?何况现在是保洁部的同事在工作的时候,咱们一下子去这么多人,不把人家刚刚擦好的地面给踩脏了?”这个提议,张小东并不同意。

那怎么办,只能死记硬背了呗!唉,孙辰叹口气。

等到五点钟的时候,陆续有人来到传菜组上工,孙辰他们才知道,只这一个饭时的传菜工,绝味锅就要十几个。

想想也对,绝味锅虽然是档次比较高的酒店,但大堂餐饮却走的是平民价位,到了饭点来这里吃饭的普通百姓也有不少,听张小东说,四十八张桌子都能坐满了不说,还会有翻台的时候,照着一张桌子上只点八道菜来算,十几个人,也只不过刚刚忙过来而已。

“呦,咱们组来帮手了?”对于孙辰这三个实习生,所有的人都是欢迎的,至少表面上看去是这样。

又是一番自我介绍下来,他们才算是跟这些传菜工熟稔起来。

“待会儿你们几个人负责甲排一号桌到三号桌,别的不要管。”

一个领班模样的人,对着孙辰三人道。

“好。”点点头,并没有人因为只被指派了这区区三张桌子而不虞。

其实他们三个巴不得今天不被指派任务,对环境还没有多熟悉,他们真的怕出了什么过错,早就忘了被分派来做传菜工时的愤懑和不满。

客人们陆续到来,很快后厨就忙碌起来。不过也不知道是巧合还是什么,别的地方几乎已经坐满,甲排一号桌到三号桌还是空着。

孙辰他们的心情,从一开始的有些怯场,到期待起来。

“快,甲排二号桌点餐了,十菜一汤!”终于,有人把点餐单给送来。

热切地看着餐单从传菜口递进去,孙辰他们纷纷起身站在不远处等着。

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