“甲排二号,凉拌三丝,清炒时蔬。”期待的声音终于响起。
“我,我来送!”李俊杰率先开口,争得第一个上菜的机会。
把托盘端好,李俊杰在孙辰同侯江两个人的艳羡目光中,迈着有些僵硬的正步离开了。
过了有两分钟,他就端着托盘回来了,立即孙辰同侯江两人围住。
“怎么样怎么样?”
“咳,这个嘛……”李俊杰把手放在嘴边,装模作样地轻咳一声。
“你小子快说呀!”侯江同李俊杰是一个学校里的同学,自然不用像是孙辰那般客气,“别在这里卖关子了!”
“呵呵,简直不要太简单!”李俊杰得意洋洋,“真的就是把这两盘菜端过去而已,连上菜都有大堂服务员小姐姐帮忙给端到桌上去~”
他们还想细问,就听到传菜口那里喊,“油爆香菇,木须肉,甲排二号。”
“这次该我去了!”孙辰同侯江不约而同道。
还没等两人争个高低,就听传菜口那里接着喊,“九玉带虾仁,转大肠,甲排二号。”
得,这下子不用争了,一块儿上吧!
相继端着托盘出门,孙辰和侯江很快找到了甲排二号的位置。
旁边站立的服务员小姐姐果然动作麻利地帮着把菜给端上了桌,孙辰的首次传菜工出场秀,完美完成。
有了第一次的经验,接下来的工作进行得很是顺利,而似乎是为了验证张小东曾经说过的话,甲排一号桌到三号桌轮流招待了一遍客人,最早上客人的二号桌,还翻了一次台。
孙辰他们再没有刚刚做这份工作的忐忑,甚至在工作的间隙,还能有空闲评点一下同样是实习生,能够在他们视线所及的范围之内,看到的几位同仁。
不过孙辰看了又看,却没有看到被分派到打荷组的宁馨,心里不如有些担心。
忙碌时,时间过得很快,不知不觉就到了九点半。大堂里的客人也渐渐稀少了起来,传菜组的工作,清闲下来。
孙辰用力挺了挺脊梁,似乎都能听到咔擦咔擦的声音。
“好了,剩下的工作我们来做就行了,你们刚刚接触,可能有些不习惯,先回去休息吧!”领班拍拍手,对孙辰三人道。
“……好吧!”李俊杰还想说自己不累,被一旁的侯江给拉住了,孙辰留意到,他刚刚上菜时好像稍微歪了一下身子。
“你是不是刚刚崴脚了?”等三个人换好衣服从工作间里出来,孙辰开口问道。
“是崴了一下,现在到是不疼了。”侯江活动了一下脚腕,笑着回答道。
“你回去了之后用冰块敷一下,可千万别用热水泡脚。”孙辰嘱咐道。
以前他在天启王朝,上山砍柴时有时候也会不小心崴到脚,一开始的时候他不懂,回家来二妞用热水帮着洗了之后,第二天,整个脚踝都肿起来了。等来到这里,他才知道,崴了脚之后是不能用热水泡的。
“嗯,我这就给他去拿冰块。”李俊杰没等人答应,就急匆匆地返回工作间借冰块去了。
孙辰:“……”
其实,他们宿舍那里就有一个大冰柜好不?刚刚一块儿过来的时候,咋没扎了你的眼呢?
李俊杰很快借来冰块,两个人搀扶着侯江回了宿舍。
从侯江的房间里面出来,孙辰去了宁馨的宿舍。
可是他在门上敲了好几下,都没能听见里面的动静。
“看来她还没有下工~”
上工,下工的说法是张小东告诉他的,意思就是上班下班,厨房里的人都习惯这么说。
“诶,你下班可够早的哈!”正在由于到底要不要在这里等一会儿,宁馨踩着轻快的步子回来了。
跟她走在一起的,是跟她分在一组的何娜娜。
“剩下的活不多了,领班就先放我们回来了。你们怎么样?”
“很好啊!我今天才知道,为什么大酒店里做的菜,会这么受欢迎。”何娜娜回了自己的房间,宁馨才笑着开口问道。
“当然是因为好吃啦!笨!”孙辰也笑。
“这话你只说对了一半,”宁馨一边拿出钥匙打开门,一边对孙辰说。
“哦?”孙辰摆出一副愿闻其详的样子。
“色,香,味,这‘色’字,可是摆在‘香’和‘味’字的前面的。”
“嗯,这些我也发现了。”
今天上菜的时候,孙辰就觉得再平常不过的几道菜,比他自己烧出来的好像好看了许多。
这个好看,可不止指的是颜色好看,还包括摆盘,甚至于盛菜器皿的运用上。
两个人就自己的观察,交流了许久,最后宁馨总结道:“阿辰,我们可要好好珍惜这个学习的机会。”
两个人对于留在绝味锅工作从来没有执念,但也没想着虚度光阴,得过且过的混过这一年实习的时间。
这么难能可贵的学习机会,他们可一点都不想浪费了。
“嗯。”孙辰也点点头。
一开始来到这个世界时,他想要转行第一个想到厨师,其实是因为在食材匮乏的生活中,兴起了对食物的渴望。
如今,他却想要更多了。