山地中的雨水经历五至十年的山体过滤，会变得富含微量元素，涌出地面之后，就是优质的的矿泉水。

农户通过水管引来这片区域的地下水来浇灌养大的黄瓜，不仅水灵灵的，而且由于充分的光合作用制造出了大量养分，从而变得十分清甜可口。

李程昕掀开一点大棚地面上盖着的塑料布，打量这之下铺设的水管。

由于黄瓜的根部在浅土中横向生长，因此，水管要铺设在远离根部的通道中，以使根部能够不多不少地有效吸收水分。

按照农户所说，这片区域由于丰富的水源和光照资源，当地黄瓜大批量种植的历史可以追溯到百年前之久。

农户往黄瓜大棚的另一边指道：“百年前的黄瓜品种我这里也有种植，可以让你们看一看。”

李程昕和小勇哥闻言也十分感兴趣，便几口吃完了手中的黄瓜，跟着农户往大棚深处走去。

到了一处角落，农户从藤叶之中拉出一根黄瓜：“这就是百年前当地的黄瓜品种了。”

李程昕看过去，不禁叫道：“这是黄瓜吗？”

农户手中的黄瓜颜色是嫩绿偏白色的，相对于之前他们吃的市面常见的黄瓜品种来说要更加粗而短，表面相对比较光滑，只有几个不大的疙瘩。

农户摘下一根递给李程昕：“要吃吃看吗？”

李程昕接过黄瓜，打算如之前那样掰成两半，可是手中的黄瓜都快弯成U形了，居然没有断掉。最终还是让小勇哥出手，才迅速一掰，掰断了黄瓜。

【胯下一凉……】

【这品种的黄瓜好像基本没见到过】

【这是旱黄瓜吧，我家这边也有！】

李程昕接过半截，看了看黄瓜的断面：“这种黄瓜感觉水分不多，但是果肉很紧致。”

再闻了闻，李程昕惊讶道：“这黄瓜的香味也太浓郁了吧！”

吃了一口，他立刻就感到了不同：“口感和刚才那根黄瓜完全不一样啊！水分很少，没有水灵灵的感觉。”

农户则说道：“是啊，这个品种的黄瓜水分少，果肉紧实，很适合用来做腌黄瓜。此外，这种黄瓜的口感也很适合加在沙拉中，只是在视觉上，这种黄瓜的颜色太浅，因此没能挤入那个市场。”

小勇哥嚼着李程昕给他的半截黄瓜，吃完后又开始四处打量，他突然指着另一边问道：“那也是黄瓜吗，好漂亮！”

李程昕闻言看过去，小勇哥指着的是一条细长的深绿色黄瓜，最神奇的是黄瓜表皮非常光滑，在阳光下反射着塑料般的光泽。

农户介绍道：“这是一种没有刺瘤的黄瓜品种。”

除此之外，农户又介绍了一种完全相反的黄瓜品种，这个品种的黄瓜细细长长的，上面密布着小刺，看着十分恐怖，全身都写着“不要吃我！”一般。

然后李程昕也发现了一个短小品种的黄瓜，农户点出那是用于西式腌黄瓜中，会把黄瓜整根放进腌制罐子中的品种。

此外，农户的大棚中还有黄绿相间以及纯白色的两种黄瓜，总共七个黄瓜品种。